第600章 除夕(第2页)

 

一锅一锅的蒸的特别快,开锅散发出来蒸腾的热气,连空气都是甜香的。

 

红团红彤彤,便是那最动人的年味。

 

最累的感觉就是做豆腐,有的做黑豆有的做黄豆的,豆子都是提前泡好,还要担去磨,豆浆更是要过滤出豆渣,干起来都是起早贪黑的。

 

每次豆腐做好,趁着刚出锅的热乎劲,家里人都要来上一碗原味的豆浆米粉,营养又美味。

 

还可以加鸡蛋榨菜花生米一起炒着吃。

 

香喷喷!

 

对了,他们这边沿海人应该好多都是用过滤后的海水点豆腐……。

 

味道绝美!

 

后面大城市一般都用石膏点豆腐,在难吃到醇香味道又正宗的豆腐,大家也只能怀念了。

 

炸油豆腐和海蛎饼也是过年必不可少的。

 

有做的多还要送礼。

 

现在都是父母这一代在弄,到了85、90后估计都不会这么热热闹闹的准备年货了,市场上什么都有卖的,直接就能买。

 

年味可能就在这忙忙碌碌的准备中,怪不得年轻一代感觉年味淡了。

 

除夕这天一大早。

 

女人们就在厨房杀鸡宰鸭忙忙碌碌的。

 

“东子,你爹把拜拜的东西都准备好了,你也快去把对联贴上,鞭炮是不是也准备了。”

 

辞年迎新之际,没有一只鸡、鸭能活着走出去,拜拜必备鸭子或者公鸡。

 

当然金纸必不可少。

 

赵东记得后面网友刷视频,还有不少人留言调侃,说天庭的gdp他们沿海人民就贡献了一大半。

 

“好了,好了,我这边也都干好了,就等着你们煮好饭放鞭炮开饭了。”

 

阿海几个孩子欢喜的进进出出。

 

一会跑到厨房偷吃一口,一会帮着赵东摆放鞭炮,一会又跑回隔壁院子看看菜做好了没有,出了这院进那院的,给他们忙的不行。

 

当村子里有噼里啪啦的鞭炮声响起,赵母也催他们三兄弟,“快去把鞭炮放了,有个响动咱们也开饭。”

 

“好。”

 

男人叼着烟也不用拿火,走到院子外面点燃药捻,孩子们嬉笑的捂着耳朵躲在门后面,又好奇的探着脑袋往外面看。