第231章 番外:假如空之律者变成病娇(三)(第2页)

 

“嗯,我们开始吧”空之律者点了点头,然后就看着琥珀拿出了两个透明的碗,开始讲解了起来

 

“那么就先从黄油饼干开始吧。首先,我们要加入100g的黄油,然后通过室温软化到呈乳霜状态。

 

随后再加入70g的砂糖和一小勺适量的盐,通过不断的用打蛋器将三者完全融合”琥珀一边说着,一边手上不断的给空之律者做着示范

 

“30g的生蛋液要分两批加入,不断用打蛋器搅拌……”琥珀看着碗内的黄油,确定差不多后,又拿出一个滤网

 

“在滤网内加入低筋粉200g,泡打粉2g,用滤网将其一点点筛选后,用刮刀将其拌匀后,再用手揉成面团”

 

空之律者看着琥珀的动作,将其一一记下,等到面团成型,琥珀拿出保鲜袋将其放入

 

“接下来就是冷藏等待一个小时了,主教大人,在面团冷藏好之前,您也可以开始了”琥珀将面团放入冰箱后,便退到一旁,看着空之律者操作了起来

“不对,主教大人,盐分多了”

 

“不对,主教大人,搅拌时间少了”

 

“不对,主教大人……”

 

一个小时过去,琥珀看着终于成型的面团松了口气,好在空之律者似乎并没有继承卡斯兰娜家族的诅咒,至少在经过几次失败后,面团也是成功成型了

 

“那么接下来,我们将冷藏好的面团取出,用擀面杖将其擀成片状”琥珀拿出自己的已经冷藏好的面团,再次开始了示范

 

“当面团擀成片状后,就可以上模具压出自己想要的形状了”琥珀拿起一个圆形的模具,在黄色的面片上压出几个圆片,随后用手将边缘的面团小心翼翼的扯下

 

“最后就是将其放入烤箱了,温度的话……170°c,烤十五分钟就完成了”琥珀将饼放入烤箱,十五分钟后再次取出,带着淡淡褐色的圆形饼干就已成型

 

“原来如此,我懂了”空之律者看着琥珀的操作点了点头,嘴角上扬起自信的角度,看了眼钟表,空之律者耐心的等待一个小时彻底过去,随后从冰箱中取出了自己的面团