第395章 玉皇大帝张兴东掌厨美食熘肥肠(第2页)

 清洗肥肠的过程更是惊心动魄。张兴东本想用仙法一键去污，却不想法力过猛，肥肠瞬间膨胀成云雾状，差点堵住南天门。最后还是请来灶王爷坐镇，用凡间最传统的办法：撒上银河畔生长的星尘面粉，淋上瑶池千年陈酿的米醋，辅以广寒宫玉兔捣的桂花盐，三位仙子捧着金盆反复揉搓。肥肠在仙气浸润下，竟发出银铃般的清响，洗出的污水落入天河，竟让下游的鲤鱼学会了翻跟头。

 切配环节同样状况百出。张兴东挥动玉帝专属的斩妖剑切肥肠，锋利的宝剑却像切在棉花上，肥肠段歪歪扭扭不成形状。一旁观战的太白金星忍不住献上妙计，用炼丹的八卦炉将宝剑烧红，这才顺利将肥肠切成均匀的滚刀块。可加热后的宝剑余热未散，切好的肥肠刚装盘就冒起青烟，吓得二十八星宿赶紧端来银河水灭火。

 终于到了最关键的炒制。张兴东将锅烧得通红，倒入用七仙女采集的百花蜜炼制的香油。不料油温过高，刚放入葱姜蒜，火苗"轰"地窜起三丈高，差点把玉帝的冕旒烧着。正在巡天的雷公电母以为发生天劫，提着法器就冲了过来。危急时刻，灶王爷甩出一条用灶火织成的围裙，将玉帝从头到脚裹住，手把手教他控制火候："陛下，这爆炒讲究'热锅凉油'，放肥肠时要像撒星子般轻巧......"

 当肥肠在锅中发出欢快的滋滋声时，神奇的变化发生了。被炒得金黄的肥肠在酱汁中翻滚，裹上了一层透亮的琥珀色。张兴东加入用南天门祥云熬制的酱油、东海珊瑚研磨的红糖，还有从地府借来的陈年八角，锅中顿时腾起五彩霞光。这股香气如潮水般漫过九霄，飘过南天门，正在值守的四大天王馋得直跺脚；掠过瑶池，七仙女误把酱汁当成胭脂往脸上抹；甚至惊动了九幽黄泉，十殿阎罗派牛头马面带着孟婆汤前来换食。