第234章 必须尽快搬入公主府!(第2页)

 

哦,果然别有一番风味。

 

不过是添了些名为辣椒之物。

 

可这汤的滋味,已然蜕变。

 

酸爽微酸的酸菜,搭配细腻肉末的鲜美,再辅以辣椒的点缀与调味。

 

嗯,虽是家常之汤,安庆公主却倍感惬意。

 

真是美味!

 

酸菜肉末汤,非珍稀佳肴。

 

然对某些人而言,炎夏之中,一碗此汤,几口酸菜,已是极致享受。

 

酸菜乃冬日胡大老爷精心筹备。

 

身为美食家,他岂会让家中酸菜如同贫寒之家那般粗制滥造?

 

选材上,他严挑细选,稍有瑕疵的白菜皆弃之不用。

 

腌菜陶缸、精盐乃至腌制所用高度酒,皆由专人精心筹备。

 

如此用心之下,酸菜品质上乘。

 

若非府中冬日备量充足,恐难以满足需求。

 

安庆公主昔日亦曾品尝。

 

但彼时她觉得酸菜略带酸涩,便不再食用。

 

此番情形迥异。

 

仅仅添了几丝辣意,整碗汤的风味便焕然一新。

 

舌尖上那轻轻一颤的辣,让整碗汤焕发新生。

 

胡大老爷关注的焦点,并非这酸辣汤,而是另一道佳肴——辣椒炒肉。

 

猪肉裹挟油光,与辣椒共舞于唇齿间,随后,他急忙舀起一大口米饭。

 

那香气,简直妙不可言!

 

安庆公主见胡大老爷吃得津津有味,也忍不住尝了一口。

 

这一尝,便欲罢不能。

 

辣椒炒肉,乃米饭良伴。

 

它不同于那些仅供品茗或单吃的菜肴,与米饭相配,方显其真味。

 

咸香的猪肉与香辣的辣椒交织,引人不由自主地多添一碗米饭。

 

刚咽下口中饭菜,那股鲜香又悄然回味,于是,筷子再次伸向盘中。

 

如此循环,一碗米饭悄然见底。

 

此时,一碗微凉的酸菜汤入口,哇,滋味无穷!

 

安庆公主或许是被美味吸引,又或许是被他人的吃相所诱惑。

 

总之,今日的菜肴,让她大快朵颐。

 

礼仪、姿态、风度,此刻皆抛之脑后。

 

她大口吃着,平日里一碗饭都难以吃完的她,今日三碗米饭下肚,还连喝了几碗汤才心满意足。

 

饭后,她打着饱嗝,意犹未尽地放下碗筷,略显羞涩。

 

“哈哈,安庆,无需拘泥小节!”

 

“家中用餐,何须在意那些繁文缛节!”

 

“吃得愉快,饱腹便是惬意!”

 

“你吃得高兴,老夫也甚感欣慰!”

 

“看来老夫种的辣椒没白费,厨房的人也没偷懒!”

 

“况且,你一人吃两人用,多吃点也无碍!”

 

胡大老爷真会安慰人。

 

这话一出,安庆公主觉得似乎真该多吃点。

 

当然,还是有些不好意思。

 

于是,她连忙转移话题。

 

“爹爹,这辣椒是你后院种的吗?”

 

“这调料真特别!”

 

胡大老爷点头应道。

 

“自然特别!”

 

“若非机缘巧合,老夫还真得不到这种子。”

 

“别看辣椒味道冲,但喜欢的人真爱不释手。”

 

“尤其冬日里,吃点辣椒,全身暖和。”

 

“吃得出汗也是常事。”

 

安庆公主闻言若有所思地点头。

 

“这辣椒,届时岂不是很抢手?”

 

胡大老爷望向安庆公主,笑道:“将来,这也是家里的一门生意。”

 

“过几年,别人家或许也会有,但初期,只有咱家能大规模种植,且吃法独特。”

 

“到时候,肯定能稳稳赚上一笔!”

 

安庆公主惊讶地看着公公。

 

没想到,公公种地也与众不同。

 

不过,提及未来,胡大老爷眉头一皱,忽然问道:

 

“对了,安庆,你那公主府建得怎样了?”

 

胡仁彬一直保持沉默,直至此刻,连忙答道:“父亲,大约还需十天半个月便能完全竣工。”