第296章 这顿饭能记一辈子(第2页)

 看见盆里的东西，张婶也凑过来，“这是啥？黑不溜秋的，怪好看。”

 “叫鞭炮笋，张婶等会你尝尝。”

 “城里就是好，有这么多稀罕菜。”

 苏岁岁把洗好的鞭炮笋放进盘子里。

 “等会儿涮辣锅，绝了。”

 贡菜泡得差不多了，苏岁岁捞出来，果然胖了不少。

 她用刀切成寸段，放进清水里再过一遍。

 “我来我来。”

 苏如会抢过水盆，胳膊在水里搅着，贡菜在水里晃晃悠悠。

 “你去弄那羊肉卷吧，别化了。”

 “我还没见过肉能这样的。”

 苏岁岁刚打开装羊肉卷的油纸，一股淡淡的膻味飘出来，丫丫往后躲了躲：“有点臭。”

 “熟了就不臭了，香得很。”

 苏岁岁拿起一片，薄得能透光，“放锅里烫三秒就熟，跟吃云朵似的。”

 小石头踮着脚看：“真的好吃？”

 苏岁岁：“当然啦，这些菜各有各的好吃。”

 司寒霆不知啥时候站在旁边，手里拎着串刚洗好的鱼丸，“鱼丸也放清汤锅，给你们煮。”

 “司叔叔你会做鱼丸？”丫丫瞪圆了眼睛，“我娘说鱼丸得用刀剁半天。”

 “部队食堂学的，不难。”

 司寒霆把鱼丸放进盘子，“等会儿给你们多煮几个。”

 院子里渐渐热闹起来，李大叔扛着柴火进来，二柱子拎着瓶醋，说是蘸鱼吃正好。

 苏岁岁把切好的菜往桌上摆。

 鞭炮笋、贡菜、羊肉卷、鱼片、水萝卜、菠菜……摆了满满一桌子，五颜六色的，看着就馋人。

 “差不多能生火了吧？”

 苏如会往灶里添了把柴，“我闻着那调料味，口水都快下来了。”

 “生火生火！”

 孩子们跟着喊，围着灶台转圈圈。

 司寒霆把大铁锅架在院子的架子上，一边倒骨汤，一边说：“辣锅的调料我来放，别溅着你们。”

 苏岁岁站在他旁边，看着他往锅里舀红油，撒辣椒、花椒，香味腾地一下冒出来，呛得她打了个喷嚏，引得大伙都笑了。

 “快了快了，马上就能吃了！”

 苏岁岁擦了擦鼻子，眼里全是笑。

 这么多热热闹闹的人，这么多新鲜的菜，这样吃火锅，香多了。

 “能吃了吗岁岁？”二柱子裹着件厚棉袄，胳膊上还缠着布，也凑了过来，“闻着比过年还香。”

 “快了快了。”苏岁岁往辣锅里舀了勺红油。

 张婶：“这玩意儿看着就辣，我可不敢吃。”

 苏岁岁：“婶子吃清汤的，那锅不辣。”

 司寒霆往清汤锅里下了几块骨头，“先炖着，等汤白了再下菜。”

 没一会儿，锅里的汤“咕嘟咕嘟”开了，白的奶白，红的鲜亮，香味飘得老远。