第37章 猪大肠(第2页)

 等他好了,立马就带孩子媳妇进城住。县城,府城才是他们家未来的归宿。 

 古代的猪大多都是以草为生,大肠的味道还不算太难闻,先将大肠翻面,清掉里头的秽物,用竹片刮掉油脂和脏东西后用草木灰揉搓。 

 除了猪大肠,最难洗的就是猪肺,要一次次的灌水排淤,足足清洗了一个时辰,两人才起身回家。?8\8`d,u^s_h*u+w+a`n\g~._c,o.m! 

 “还好今天咱们回来的早,要不然得洗到天黑。” 

 “还不是老大他们,要不然肉都上锅了。别说了,赶紧回家做饭吧,整口吃的是真难。” 

 “一会我来炒?” 

 “成,我给你烧火,加点辣子。”还好这里是有辣椒和生姜,能压下腥味,要不然没大料的猪下水肯定难吃。 

 陈茹回家,院子里一个人都没有,“老二家里的,骂你先把饭做上,一会我和你爹炒菜,拔颗萝卜回来。” 

 “嗳!”邱氏急忙从自己屋里出来,看看外面的日头,今儿个这么早就做饭吗? 

 徐老头炖了个萝卜筒骨汤,辣子炒大肠,五花肉炒蒜苗,还有一个黄瓜条蘸酱,清口的。 

 “今晚的菜真好,全是肉菜。” 

 “可不,是咱们最近吃的最好的一顿,明天炒猪肝和大肠。”今晚的大肠他只炒了一半,一副猪大肠也不少,一顿怕是吃不完。 

 院子外面就飘着肉香,公婆在厨房做菜,邱氏和韩氏都不敢进去。 

 “娘,爷奶做饭真香。” 

 “是啊,爷奶很厉害。”她真没想到公公竟然这么会做菜,啥时候也没见他下厨过啊。院门打开,她看到掌厨的是公公的时候,下巴掉地。 

 “娘,好香的肉味,我也想吃肉。”徐大宝鼻子跟狗差不多,煽动两下找娘要肉,爹说了,想吃啥找娘就行。 

 “香啥,全是猪下水,你不是没看见一筐子臭烘烘血淋淋的有啥好吃的。” 

 猪下水这东西谁家都吃过,馋肉的时候没银子买肉就会吃它。腥臭腥臭的,很难入口。 

 徐大宝想到下午一筐子内脏,也觉得有些反胃。“爷奶真恶心,啥玩意都下嘴。” 

 “明日爹去县城带一斤猪肉回来,顺便给你们带糖葫芦。”徐大牛闻着外头的味,不知道为啥老流哈喇子,一定是太久没吃肉嘴馋了。 

 “好,明天我们吃肉!”他要在徐二宝面前吃肉和糖葫芦,馋死他!