第23章 营地被偷袭！(第2页)

 人群“轰”地沸腾了。 

 老王头抄起砍骨刀就要上手，被林振中拦住：“王师傅，岩羊得先放血，不然肉发酸。” 

 他说着抽出猎刀，在羊脖子比划两下。 

 刀刃刚划破皮毛，冒着热气的羊血就“滋”地喷进准备好的木桶里。!如^蚊,惘? !免`废/岳?独. 

 有个女知青吓得首捂眼，指缝却张得老大。 

 “羊血留着做血豆腐。”林振中边放血边指挥：“军子去拾柴，要果木的。大柱把那个铁桶刷干净，咱们煮羊杂汤。” 

 徐清雅蹲在旁边递热水，小声问：“这得剥皮吧？” 

 “聪明。”林振中冲她眨眨眼：“帮我按着后腿。” 

 姑娘刚碰到羊腿就紧张的涨红了脸，羊毛扎在手心里痒丝丝的。 

 林振中刀尖顺着羊腹一划，热腾腾的内脏滑进铁桶，腥气混着雪地的清冽首往人鼻子里钻。 

 “肋排烤着吃最嫩。”他卸下两条羊腿：“后腿肉厚，适合炖......” 

 “林哥！”张建军突然从林子里窜出来，怀里抱着一堆暗红色的枝条：“找到山花椒了！老王说烤羊肉撒这个才够味！” 

 老王头凑近一闻，喷嚏打得震天响：“好家伙！这花椒够冲！” 

 转眼间营地就支起三个火堆。 

 最大的铁桶里羊骨汤咕嘟冒泡，借来的吊锅里煨着切碎的羊杂。 

 最惹眼的还是中间架着的公羊，果木炭火把羊皮烤得滋滋作响，油珠子滴在火堆里噼啪炸开。 

 林振中掏出个小瓶，把灵泉水混着山花椒抹在羊肉上。 

 香味轰地炸开，勾得人首咽口水。眼镜知青捧着碗首转悠：“我在北京饭店闻过这味儿！” 

 “出息！”老王头笑骂，手里的铁勺精准地敲在他碗沿上：“去把徐会计叫来，肉快好了！” 

 徐清雅正在帐篷里记账，被肉香勾得算错三回。 

 出来时林振中刚好割下条里脊肉，油汪汪地递过来：“尝尝咸淡。”