第296章 知青点再闹事!(第3页)

 “还是振中哥有门路!” 

 “哎呦,可算见着点回头钱了!” 

 “多亏了振中啊!” 

 时间一晃而逝,第二天,糖厂的刘技术员居然真让张建军给请来了! 

 这位刘技术员是个实在人,听说了青山屯的窘境,又看了那堆青核桃,叹了口气:“唉,你们这是有点急了。” 

 “不过,这青核桃也不是完全不能用,就是处理起来麻烦点,出糖率低。” 

 他也没藏私,就在屯子里的打谷场上,支起一口大铁锅,现场教林振中和几个手脚麻利的村民怎么处理青核桃。 

 怎么去皮,怎么漂洗去涩味,怎么用小火慢慢炒干,最后怎么熬糖稀挂霜…… 

 林振中学得极其认真,亲自上手炒制。 

 汗水混着锅灶腾起的烟灰,把他脸上抹得一道一道的。 

 这活儿前世他没见过,没想到门道还挺深,学会了又是一门手艺。 

 到时候不就又有一笔收入了? 

 周围的村民越聚越多,都伸着脖子看。 

 “哎呦,真能弄啊?” 

 “看着挺费事,不知道弄出来啥味?” 

 “振中哥这手上功夫,真不含糊!” 

 随着铁锅里核桃仁在糖稀里翻滚,渐渐裹上一层晶莹透亮的糖衣,一股混合着焦糖和坚果的独特香气弥漫开来。 

 “成了!”刘技术员用铲子挑起一点,糖丝拉得老长,满意地点点头。 

 林振中铲起一小块,吹了吹,递给旁边眼巴巴看着的半大孩子:“尝尝。” 

 小孩迫不及待地塞进嘴里,眼睛瞬间亮了:“甜!香!脆!” 

 周围顿时响起一片咽口水的声音和笑声。 

 “嘿,还真行!” 

 “这味儿,比供销社卖的那种也不差!” 

 “这下好了,那些青核桃不用扔了!” 

 林振中也松了口气,打算到时候教几个后生,把屯儿里糖厂的规模再给扩一扩。 

 也给十里八乡的村民都做点零嘴儿,销路肯定不愁。 

 陈林海远远地站在人群外,脸上火辣辣的,像被人连抽了几十个耳光。 

 山货的风波刚平息没两天,知青点那边又炸了锅。