第68章 大学教授震惊，直谓不如刘建国(第2页)

 你呀，还是要多学习基本功，多沉淀沉淀。 

 “哦~~~” 

 孟燕茹有些不好意思。 

 赵教授抬起头看向刘建国，脸上带着一些了然，又有些疑惑的表情。 

 “不如小刘专家来讲讲，这么设计的原因？” 

 刘建国在旁边的沙发坐下，开口道。 

 “我之前在其他地方看过类似的资料，当时心里也有一些想法。” 

 不知道说的对不对。 

 采用立式冷去锅，从下面喷水。.5?d/s,c*w￠.?c?o′m? 

 水会在下面积存起来，下面的罐头肯定会先冷却，上面的后冷却。 

 而且，下面积存的水多了，浮力逐渐增大，上面的罐头就有可能浮起来，这样冷却不均匀。 

 赵教授眼睛一亮，他之前被孔小西请来，也是做过相关研究的。 

 听了刘建国的话，眼中露出了了然的神采，也多了一丝佩服！ 

 之前大家都没有从这个角度去考虑，因为大家都是用的立式冷却锅，没想着改变。 

 现在听刘建国这么一说，立即就想通了。 

 人家能从这个角度考虑，去解决这个问题，这就是人家的本事！ 

 赵教授颔首道：“没错。” 

 下面的冷却快，上面的冷却慢。 

 上面的罐头确实有可能浮起来，这样的话，上面的罐头就没有被完全浸入冷却水，会冷却的更慢。 

 刘建国点头：“温度不同，会造成压力差。” 

 压力差是造成突角的元凶。 

 所以说，这种立式杀菌缸本身就会造成突角，所以我就想着，改变这种冷却的方式。 

 立式杀菌缸不仅会造成突角，而且是造成突角的主要原因之一，这是后世确定的结论。 

 因此刘建国此时说出来，也格外的确定。 

 罐头厂目前仅有六成的的良品率，与此关系密切。 

 只有先改造了冷却的方式，再配合其他的小手段，才有可能达到较高的良品率。 

 孔小西是完全听不懂，不过孟燕茹在一边听了之后，却露出了恍然的表情。 

 此时在看刘建国设计的图纸，越发感觉不简单。 

 孔小西听不懂，但是关心效果问题。 

 他看到赵教授也认同了刘建国的设计，连忙问到。 

 “赵教授，这种机器改造之后，真的有效果吗？” 

 赵教授道：“试试不就知道了？” 

 虽然赵教授没有给出准确的答案。 

 但是以孔小西和孟燕茹对赵教授的了解，从赵教授的表情也能揣摩出，这件事应该是没跑了。 

 孔小西当即拍板：“走，去车间，那里刚好有一台闲置的杀菌冷却锅。” 

 “我去找些机械工人过来。” 

 刘建国摆摆手：“有设备吧，把设备弄过去，在叫一些人帮手，我来改造。” 

 “你还会这玩意？” 

 孔小西一脸惊讶。 

 这家伙，这么好像什么都会？ 

 刘建国这也是没办法，自己这图纸自己是清楚，要是找人来做，还要给讲解，还要帮矫正。