第83章 和丈母娘同一个屋檐(第2页)
没想到你是这样的丈母娘!
脑回路真是清奇。
刘建国哭笑不得地摇摇头,这搞艺术的人啊,还真是弄不懂。
看到唐婧芬的模样,竟然因为这些身外之物,刘建国想到了主意。
那好办啊!
刘建国说道:“我来给你做个好吃的!”
说完刘建国起身,再次来到厨房。+w.a*n^b~e¨n?.^o*r+g.
拿出一块三肥七瘦的猪肉,开始剁起了肉馅,剁到一半,又加入了两瓣大蒜。
等肉馅快要好了,刘建国开火,拿出三个鸡蛋放进去煮着。
刘建国的动作,早已引起了其他几人的注意,都在厨房门口看热闹。
“锅锅,你在做什么好吃的啊?”
囡囡一脸好奇。
林语惊也是一脸不解。
一开始看到刘建国剁肉馅,大家还有点奇怪,剁肉馅,又没有面皮,那就不是包饺子。
难道是要做狮子头?
林语惊也不是第一次看刘建国做狮子头了,对步骤还是了解的。
但是看到刘建国开始煮鸡蛋,林语惊就看不懂了。
唐婧芬却露出了惊喜的神色,不太确定地说道。
“建国,你要做苏格兰炸蛋?”
“嗯!”
刘建国答应了一声,手上的动作却没有停下。
林语惊一脸疑惑,转过头问唐婧芬。
“妈,什么是苏格兰炸蛋啊?”
“哎呀,跟你说了你也不懂!”
老莫招牌菜。
你只要知道非常好吃就行了。
以前在国外的时候吃过,回来之后就在老莫吃过一次。
不过做法和国外不同,蛋都是全熟的。
我自己试着学习过,差一点点成功,不是蛋全熟,就是肉馅没熟透。
唐婧芬一脸遗憾,好像自己真的距离成功只有一步之遥。
林语惊一脸嫌弃的表情,她还不知道嘛!
她老妈说的差一点,估计也差不多是完全翻车了。
刘建国忙着自己手上的事,趁着煮鸡蛋的空当,将厨房里一个已经干的有些开裂的馒头掰碎,充当面包糠。
虽然不是真正的面包糠,但是这种干馒头的碎屑,炸酥脆之后,有种别样的焦香味,不比面包糠差。
再次打了两个煎蛋在碗中搅散,这是用来做外面的蛋液粘馒头碎用的。
鸡蛋煮了三分钟,刘建国就捞出来,锅中的水倒出来加入油,开火烧油。
刘建国开始剥鸡蛋,此时的水煮蛋,只有靠近蛋壳的部分凝固,里面的蛋黄和一部分的蛋清还没有凝固。
将鸡蛋小心地剥出来,然后将剁好加了调料的肉馅抱在鸡蛋外面,裹上蛋液,粘上馒头碎。
试了下油温,将裹好的蛋下锅,一共三个,三人一人一个。
“好了吗,熟了没?”
“可不能炸的时间太长,要不然里面的蛋黄全部凝固了,就没有那个味道了!”
唐婧芬快要趴到锅边,不停询问,比刘建国都要心急。