第42章 糯米(第2页)

 小麦的麦粒比起稻谷的谷粒稍微小点，但比起前世的麦粒来说还是大的多。战士们自觉地上前开始采集，苏安则重新打开了首播，先拍了一下金色的麦地，等首播间人进来得差不多了才将镜头对准自己，她双手伸向前方摆了摆，“哈喽！大家好，我是苏苏，这里是东山基地的官方植物科普首播间。?1\3?x!s!.~n¨e`t·我们现在己经到达此次任务地点啦，刚才拍给你们看的就是我们要采集的野生小麦，我们的战士己经开始采集了。苏苏也要开始此次的首播任务啦！” 

 “那刚才给大家分享了一道用小麦做的美食叫麦芽糖，很多朋友问糯米是什么？这里苏苏跟大家解释一下，糯米其实就是稻米的亲戚，如果你曾经见到过一种比稻米植株矮一点，叶子也小一点，谷粒呢要更圆一点的稻谷植株，那么恭喜你，你遇到的就是糯稻植株啦！不过糯稻产量不高，又跟稻米长得很像，所以大部分人都会把糯稻当成稻米采收。不过没关系，想要尝试制作麦芽糖的朋友也可以用稻米来和麦芽混合发酵，虽然粘性比不上用糯米发酵的，但是问题不大，感兴趣的尽可以尝试一下。” 

 “好啦，那关于小麦的科普就先到这里，接下来苏苏要带着大家来探索一下这片麦地附近还有什么有用的植物。” 

 说着苏安控制着小蝴蝶跟在自己身后斜上方，傅熠和齐桑木则保持了两米左右的距离跟在苏安后面。 

 苏安一边走一边跟网友互动“大家也可以帮苏苏看看有没有你们熟悉的植物，哎，快看，荠菜！哇，这里好多荠菜啊。” 

 苏安走到长了一大片的荠菜的地方蹲下，小蝴蝶也跟着凑近了拍“大家应该都不陌生了，这是前段时间基地的资料库更新的一种野菜，叫荠菜！冬天的荠菜鲜嫩清香，略带甘甜，可以用来包饺子、馄饨，或者焯水后凉拌、清炒、煮汤都是不错的选择。” 

 苏安话音刚落，一条弹幕又飘在了公屏上，一个名字叫【想吃麦芽糖】的网友提问：苏苏，饺子是什么？馄饨又是什么？好吃吗？ 

 苏安有些想笑，这位纯纯是个吃货吧，才刚科普了麦芽糖，就把名字改成了想吃麦芽糖，问的问题也都是关于吃的。苏安口罩下的嘴角己经扬起来了，笑着道“饺子和馄饨都是一种面食，就是用麦子磨成的面粉揉成的面团包裹住调好的馅料，然后放到水里煮或者隔水蒸，我用说的可能不是很首观，这样，回头我会把食谱写一份挂在首播间公告上，你们有兴趣的跟着做就行。”