第30章 葫芦里卖的什么药(第2页)

 苏婉将卤好的野鸭子，鸡腿，鸭脖，猪肘子，猪肝等肉类一一摆好，然后再捞出藕片，豆皮，木耳，面筋，香菇等素菜。

 “荤菜十文钱一斤，素菜五文钱一斤。”

 苏婉刚将价格说出来，昨天买过卤味的人就道：“我要只卤鸭，还有两个鸡腿。”

 卤鸭煮了半个多时辰，又在卤汤里浸泡了一晚上，颜色亮红，看着就有食欲。

 还有那鸡腿，一个差不多有巴掌大，吃起来应该很过瘾。

 苏婉利落的称好卤鸭和鸡腿。

 “一共三斤，诚惠三十文钱。”

 那客人也很痛快，直接付了钱。

 只是付完钱，却没有马上离开，而是在摊子上吃起来。

 苏婉的卤汤虽然用到的调料不多，但香气扑鼻。

 而且她卤制的方法也和别人不同。

 卤好的鸭肉软而不柴，香而不腻。

 鸡腿就更不用说了，鲜嫩多汁，一口咬下去超级满足。

 路过的行人见他吃的津津有味，加上卤味的香气确实勾人，于是就打算买点回去尝尝。

 不差钱的就买荤菜，买整只的鸭子或鸡腿。

 兜里没多少钱的，就花五文钱买一斤素菜。

 那素菜有藕片，面筋，香菇，都在卤汤里浸泡了一晚，已经吸饱了汤汁，细嚼慢咽之下，还能尝到点肉味，算是非常合适了。

 因此，不到一个时辰，苏婉准备的卤味就卖的差不多了。

 沈泽和萧慎来的时候，苏婉都准备收摊了。

 “苏娘子，怎么这么早就收摊？”

 苏婉回头一看，发现是沈泽和萧慎来了，就笑道：“这还早，都快中午了。两位要想吃馄饨的话，明天早点来吧！”

 萧慎道：“我们不是来吃馄饨的。就是我从沈兄那得知，你每给他做一道菜，他就付你一块阿胶做报酬。不知道我有没有这个荣幸，让你帮忙做一道菜？”

 “当然这报酬嘛，还是由沈兄来出。”

 苏婉看了眼沈泽，笑道：“沈大哥同意的话，我当然是没问题的。”

 萧慎便对沈泽道：“沈兄，你意下如何？”