第52章 我说话自然算话(第2页)
苏二妹等他们离开后,把这话转述给苏婉。
“大姐,看来这几个客人是想试你的本事。”
苏婉忙着将食材铺到砂锅底部,“不用管他们的来意,我们只管把菜做好。等他们尝到正宗的家乡味道后,以后就会成为我们的常客。”
苏婉不怕客人挑剔,只怕客人不上门。
酥锅需要微火烧制。
苏婉把食材都放进砂锅,就不管了。
接下来,苏二妹过来报什么菜名,苏婉就做什么。
临近晌午的时候,苏二妹又过来了。
苏婉忙了一上午,用袖子擦了下汗水道:“这次的客人想吃什么?”
苏二妹神色古怪,“大姐,沈公子来了,说要吃你做的糯米糖藕。”
糯米糖藕不难做,就是有点繁琐而已。
苏婉刚应下,忽然反应过来,“是谁要吃这道糯米糖藕?”
苏二妹道:“是沈公子,刚来。”
沈泽来了。
苏婉刚想说,他肯来店里,是不是原谅她了。
但继而一想,想到沈泽吃完蟹黄汤包后说的那一句,觉得对方能来铺子,并不代表原谅了她。
那就把他当做普通的食客吧!
苏婉道:“那你跟他说一声,糯米糖藕需要煮上两刻多钟,让他多等一会儿。”
苏二妹道:“沈公子说了,他不着急,可以慢慢等。只是那几个山东客人回来了,他们问我那酥锅什么时候能好。”
苏婉说道:“快了,再有一炷香时间就好了。”
一炷香后,苏婉揭开砂锅。
微火烧制了两个时辰的酥锅终于好了。
当苏二妹端着酥锅经过沈泽身边时,他顿时闻到了一股浓郁的香味。
苏二妹回去给其他客人端菜时,沈泽就拦住了她,“刚才那是什么菜?”
“那是酥锅,听我姐说是博山菜。”
博山。
沈泽只知道博山属于山东,但这酥锅还是第一次听说。
“那你帮我跟你姐说一声,我也要一份酥锅。”
苏二妹当即有些为难,“沈公子,这酥锅需要两个时辰才能做好。今天恐怕是有些晚了。”
眼下都已经是中午了,要是现在烧制的话,恐怕要到天黑才能吃到了。
沈泽道:“既然这样,那我先定下一份。明天早上你们再帮我做。”