第69章 赔礼道歉(第2页)


 这次陈家宴客,除了刘家人外,还请了唐家祖孙。


 唐老爷子致仕前,曾担任过国子监祭酒。


 陈家把他请来,也是为了表现出重视刘家人的意思。


 唐老爷子虽然地位高,但为人很随和。唐家和陈家又是世交,听说陈家宴客,请了名厨来掌勺,便欣然赴宴。


 只是他年纪大了,不免偏爱软烂的菜肴。


 栗子炖鸡一端上来,唐老爷子想吃又不敢。


 因为炖鸡不像狮子头和鱼肉一样软嫩,他怕自己嚼不烂。


 后来是陈员外让人给他夹了一块鸡肉。


 “老爷子,你尝尝,这鸡肉很软嫩,栗子也很香甜。”


 在陈员外的劝说下,唐老爷子试着吃了一口。


 鸡肉完全没有想象中那般又柴又硬,反而软嫩多汁,一口下去,除了鸡肉独有的香味,还带有一股栗子香,两种味道结合在一起,竟然出奇的好吃。


 唐老爷子吃完鸡肉,又吃了一颗栗子。


 栗子浸满了鸡汤,一口下去,比鸡肉还香,又带着栗子的软糯,让人吃的停不下来。


 只是在唐老爷子又一次把筷子伸向栗子炖鸡时,孙子唐旭忍不住开口提醒道:“祖父,鸡肉不好消化,还是少吃点好。”


 唐老爷子热衷美食,可他脾胃不好。


 孙子唐旭自小跟着他长大,因为唐老爷子不摆长辈架子,所以常常监督他。


 唐老爷子无奈,只能放下手里的筷子。


 陈老爷不想让唐老爷子扫兴,正要让人给他夹红烧狮子头,这时候糟溜鱼片端了上来。


 陈员外就笑道:“这鱼片软嫩,又好克化,老爷子可以多吃一些。”


 唐老爷子道:“前几天我去食肆吃东西的时候,偶遇了一位小娘子,从她口中,我才得知,这糟溜鱼片的鱼肉,如果用草鱼的话,容易碎掉。最好是用黑鱼,这样鱼肉就能成形,不易松散。只是我还没有机会尝到她做的糟溜鱼片。”


 陈员外道:“老爷子说的厨娘是哪家的?有机会的话,我也要尝尝。”


 唐老爷子道:“她不是谁家的厨娘,而是一家铺子的老板。对了,她的铺子叫南北小吃,据说就开在水码头那一边。”