第46章 饺子，什么饺子？（二合一）(第2页)
现在人多，到饭点就人挤人，转个身的地方都没有，跟挤地铁似的。
“这确实是个问题，回头我们盘算下手里钱在看看，现在房价降的厉害，得研究下。”
方军觉得没问题，店确实小了点，为了赚更多的钱，肯定要改变一下。
“嗯，我回头找个中介也打听下。”
……
中午的午休过去，下午五点开始，阿军排档后厨里又回荡着方商剁肉的声音。
“哒哒哒~哒哒哒~”
两把菜刀交替着剁肉，用到的力度跟刀法都有讲究，剁出来的肉就没见飞溅出来，全都安分的贴在菜板上，凝聚成一块大饼。
剁好的肉还不算完，放在不锈钢铁盆里，还得加入泡好的葱姜蒜水，一点点加入肉中，充分的让肉糜吸收掉这些葱姜蒜水，达到去腥增香的效果。
“我感觉这肉馅做饺子馅也不错，这种剁出来的肉馅好多年没吃过了。”
方军看着方商剁肉，看着看着就嘴馋了。
他平时想吃饺子，都是用绞肉机，懒得自己剁肉。
这样剁出来的肉馅包饺子，肯定更香吧！
方商：……
这是不帮忙，还给他拖后腿，想吞他的肉？
方商听得懂他爸的意思，这么婉转的话，就是想他主动用这肉包饺子给他吃。
方商听懂是听懂了。
但当做没听见。
淡定的继续剁肉，哒哒哒的，好似没听到他爸说了啥。
方军见儿子不接茬，嘴馋的绕了一圈，又来到方商另一边说道：“儿子，你想吃饺子不？爸爸揉面给你包？”
方商：……
“饺子，什么饺子？”
拿着抹布路过的吴欣听到饺子，顺口问道。
方商觉得他爸妈是不是解锁了什么吃货属性，以前不这样啊！
“你们要是想吃，可以自己包，肉馅都是调好的，冰箱里还有一盆。”
亲生的，没办法。
自个爸妈，想吃个饺子，多大点事！
“可以啊，老公，咱们也很久没吃饺子了，就包一点吧。”
“行，你们就等着吃吧！”
方军得到肉馅的使用权，兴致勃勃的就开始揉面。
……
吴发因为要请客户吃饭，下午早早就来到了阿军排档，提前踩点跟准备。
比如他自带了好酒，得问清楚店里能不能自带酒水。
还有菜，也得提前点好。
一般请客吃饭都是有讲究的，多少菜，凉菜热菜主菜汤羹等等都是有数的。
做不好就显得没诚意。
会影响客户对他们公司的印象。
“景宁路花园小区，27号商铺。”
出租车停到路口，吴发付完钱下车，一抬头就看到了阿军排档的门面。
距离小区大门不远处的一个商铺，很平常的门口，但车子停到门口，还是能一眼看见的。
吴发的第一感觉就是这个店很小。
本以为能做出那么美味的瓦罐汤店，生意肯定很好。
生意好，店面应该也不会太小。
现在看来，门口就一间正常门面的大小，双开门玻璃门，可以清楚的看到店里的情况。
吴发看到店里还坐着两桌人。
看了眼时间，5：26。
这么早就有客人在吃饭了？
吴发的想法只是过了下脑子就消失了。
他走到店门口，推开玻璃门就感受到了扑面而来的凉爽。
夏日的炎热，只有空调可以拯救。
“你好，欢迎光临，菜单在墙上，限定厨师菜单在门口的小黑板上。”
看到有客人进店，张大婶立马热情的招呼着。
吴发根据她的话，下意识的看向左手边的小黑板。
上面赫然就是中午他尝到的瓦罐汤。
原来是限定菜单啊，怪不得之前两天没吃到。
“你好，我预定了一桌六个人的晚餐，现在可以点菜吗？”
“可以的，我们店里没有包厢，这张圆桌可以吗？”
吴发闻言又扫视了一下店铺。
整体呈长方形的面积，门口左手边是收银台，右手边是立柜空调，墙上每个桌子旁都有装风扇。
两排靠墙放着一张张长方形的餐桌跟长条板凳。
靠里有两张大圆桌，配的是座椅。
大圆桌里面就是厨房，可以看的出来店铺整体不宽敞，但很深。
厨房前面还有两排保鲜柜，里面放着备好的菜，供客人点菜。