第8章 挖泥肥地(第2页)

 “快睡吧，明天园子弄好了，后个咱们上山看看，野菜快长出来了。”这春天一天一个变化，昨个还光秃秃的山，一夜之间就能看到绿色点缀，野菜一夜之间就全冒出来了。二八看书徃 追嶵芯蟑截

 “荠菜饺子也好吃。”每年荠菜长出来正是嫩的时候，家家户户都会挖一点回去，富余一点的人家买块肉，包一顿荠菜肉饺子，或者加个鸡蛋吃顿荠菜鸡蛋馅饺子也很好吃。

 王小茉跟着妹妹一起想这些年吃过的好吃的，也咽了咽口水，实在是缺油少盐，很少吃到猪肉，哪像现代肉吃到发腻，在这里很少有肥胖的人，吃不起油水，肥肉也比瘦肉贵。

 想着想着也就睡着了，一夜再无话。

 “秋收，你把最近烧的灰担过来，跟着我把灰扬园子里。”

 一大早，王老四把昨天刨出来的草给烧完了，正在把昨天挖的泥土铺到院子里，何氏叫上长子，把草木灰一起均匀的撒在院子里，这是前些年官府宣扬的，说是能够预防虫害。

 “晾晒土地，洒草木灰不就是杀菌消毒嘛。”王小茉屋檐下跟着妹妹一起挑选种子，看着王老四夫妻的动作。

 “杀什么？二姐，杀鸡吗？”王小莉听着姐姐嘀嘀咕咕的话语，就印象中家里能杀的就只有鸡，睁着大眼期待姐姐的回答。

 “不是，你看爹娘昨天翻地晒土地，今天铺草木灰，就是把地里的虫子消灭了，这样才能长好菜。”王小茉想着这边的话给妹妹解释刚刚的话。

 “我想吃鸡，鸡蛋也好吃。”王小茉瘪瘪嘴，知道家里现在不会吃，也不闹，就是想着吃的也开心。

 今天选种是菜园子里要早育苗的菜，关乎一家子的伙食，不得不精挑细选。

 首先要挑一种当地叫爬豆的种子，这个在现在就是豆角（之后称豆角），首先把去年收的老豆拿出来，挑选出个头饱满的完整的种子，这些种子都是分家时候各房分了点，剩下干瘪有缺的留着炖菜，这个豆子炖菜特别好吃，又软又面。