第20章 猪下水(第2页)

 “一点也没有臭味，收拾起来方便多了。”何氏也肯定道，王小莉塞的满嘴都是跟着点头。

 “这荤腥吃起来比肉合适，也划算。”王老四也给出很肯定的意见，毕竟从来没像今天似的吃肉吃这么鬼过瘾。珊芭看书徃 免肺阅毒

 吃饭前也给老宅送了一碗当添菜。

 “爹娘，你说这猪下水咱们拿去卖怎么样？”王小茉等的就是这个时候，镇上干活的人不少，如果要是能卖油水多又能实惠的饭菜生意一定都好。

 “这油水足，价钱要是合适，我肯定是想买的。”王老四每年闲时也是要跟着去镇上找活，一般给过路的商人搬货，都是给钱不管饭的，镇上有兜售饭菜的，都是寻常菜，价格也实惠，就是没什么油水，能吃饱。

 “爹娘，正常一幅生下水十二三斤，有大肠小肠还有猪肺，三文钱一斤，洗干净了能有个十斤多，卤出来能有六斤多，加上白糖调料一斤成本大概有八文钱一斤，我们一碗每样加起来放上二两，就是四文钱，咱们一碗卖上七文钱，在卖上点饼子米饭，用这个卤汤在卤上点白菜豆腐，素菜就卖两文钱一勺，还是有赚头的。”王小茉大概算了一下这个成本。

 “这吃不起肉的吃点素的，给点卤汤沾着荤腥，肯定有人买。”王小茉补充了一下。

 王老四和何氏对视一眼觉得可行，就是自家没做过生意，还有些踌躇。

 “再说了爹娘，咱们不是刚赚了银子吗？咱们也不用多花钱，卤好的菜咱们放罐子里，娘烙好饼也一起挑着去，买上些碗就行，在挑上些柴火，到那边卖吃食的地方先卖着，要是卖的好咱们在置办桌椅板凳，要是卖的不好，这些东西自家能用。”王小茉是把能想到的都说出来了。

 “这倒是行，他爹，那咱们试试？”何氏问王老四。

 “干，要是挣钱了，咱们也有个赚钱活计，不成也就是废把子力气。”王老四很是心动，同意了。

 “那家里的菜可不多了，还得换点回来。”何氏想着自家菜不多了，想想村里谁家有富余的。

 “爹娘，咱们家还剩下那些，咱们明天就去呗， 把家里的碗先带上，明天就卤上点白菜试试。”王小茉已经迫不及待想试试了。