第246章 买羊
羯羊，出生3-6个月阉割的公羊，跟劁猪是一个道理，没了其他的歪心思，只顾着吃草，长的肉质鲜美，膻味很少。
正常买羊肉价格是四十五文一斤，比猪肉贵上不少，不过是养殖的人家少，物以稀为贵，好吃的羊一般油不算多，肌肉更多，对于百姓讲不如猪肉实惠，所以家养的还是少。
“我们的羊，最好。”
那个草原来的兄弟中的一个，闲下来说了一句，这句大家听得懂，买了羊肉的老主顾也跟着说起来：“哈布日家的牛羊都好。”
“那羊能赶到家里去吗？”
“姑娘，您留个地址，这没问题，这肉也不少，我一起给您送去，就是要等到下午您看可以吗。”
枣儿请示了一下，王慧珍同意，肉自己带走了，就付了定钱，回去了。
“夫人，这牛肉好新鲜。”
何大花买多了肉，一眼就能看出肉的好坏。
“今天清炖个肋排，加上白萝卜，牛腩留着炖土豆，剩下的大花婶子看着办吧。”
可惜了今年没留下番茄，要不这牛腩更好吃。
“夫人，在厨房种的小葱出头了，好好养养，就长起来了，还有蒜苗，现在有两寸长了。,6/1′k^s¨w′.`c\o′m,”
“好好看顾着点，这冬日想吃口菜不容易。”
下午常三带着人赶了羊过来，家里留的人都出来看热闹，常三得意自己猜的没错。
“姑娘，这两只羊，一只八十斤，一只七十八斤，四两七钱四十文，您给四两七钱就成。”
王慧珍在堂屋，没出来，听了枣儿回话，让枣儿取了银子。
“枣儿，称五两银子给他，告诉他要是有牛杂送来一套，下次来帮忙留两只羊。”
枣儿脆生的应下，出去交代了事。
常三接了银钱乐的答应，这多的钱自己能拿一半，还能跟县令大人家里有交情，这可是好事。
“姑娘放心，哈布日兄弟下次来一定给您留，牛杂后天早上给您送过来，一定是最新鲜的。”
三人还问了用不用帮着杀羊，王慧珍想着这几天有牛肉吃，羊还要养几日，等到了年前杀了给几家分分，就让枣儿问了怎么喂，才打发人走。