第385章 养身子(第2页)

 “嗯，真是谢谢你。”

 王慧珍也是忙的很，新买的铺子装修一半了，奶制品的进度不是特别好，酸奶的制作就遇见很多问题，先是没有引子做第一批的时候温度掌控不好，耗费了不少，看到腐坏的牛奶羊奶，真是心疼。

 “总算是做出来了。”

 王慧珍看见端上来的酸奶有些感慨不容易呀。

 “是呀夫人，这次就有三碗成了，其他的还是坏了。”

 “有了这碗就行了，煮奶的温度还是要控制好，之后等温度降下来加入一勺这个成品，在放着试试。”

 王慧珍到底是没舍得品尝，想着下一批一定多喝。

 “夫人，明天我就让他们多送鲜奶过来 。”

 “嗯，尽快把这个制作的过程熟悉好，以后也不能就靠着咱们自己的厨房做。”

 “是，夫人。”

 何大花一家得用有一点很重要，这人不会想要的太多，每次按照王慧珍的要求做出的新鲜玩意，后期流程标准化之后要是建了作坊，王慧珍也给足了赏钱，何家人也安分用着安心。

 酸奶能做出来就以为奶豆腐和奶酪制作问题不大，奶皮子最好做，干奶酪相对的制作成本太高了。

 王慧珍一扒拉算盘：“这价格，真是吃不起。”

 非富贵人家真是吃不起，就是现代工艺下价格也没打下来，足以见得确实难。

 至于黄油或者说酥油，这边的人家是吃不惯的，只能做烘烤蛋糕，王慧珍得了一锅奶香的小蛋糕。

 给有孩子的人家一家送了一盘子。

 “啊，吃！”

 豆豆还想要小蛋糕，王慧珍可不敢给吃的多，怕积食，示意身边的赶紧端走。

 “吃完了，豆豆今天吃完了，咱们明天再吃。”

 豆豆看着空空的桌子，有些疑惑，刚刚还在的，不死心的指着桌子：“有，啊啊啊。”

 小朋友的话当娘的能听懂，王慧珍也不忽视：“是桌子吃了，明天不叫他吃，娘让人给端粉粉好不好。”

 “粉粉？”

 豆豆是知道粉粉的，经常吃， 其实就是米粉做的面条，这可是费了好大劲做的晒成的干粉，费劲的在于每根面条都超细，吃的时候就方便了，直接煮熟了就行。