第一千五百四十四章(第2页)

 林启晟说物价不一样了，有的店租可能提高，工资不也随着涨了？很多商品，大众不觉得贵就行。作者大人说的利民优惠的早餐馆，如果给了太多让利，仍以多年前的餐品价格，看来得亏损啊！竞争不过一些价格贵的小店，也许说的价格实惠的店面又倒闭了，价格高的小店照样屹立不倒。面对残酷的现实吧，好好的让利，有多少人会感谢？反而对有的店铺的商品贵，不觉得有什么，认为那是商家的自由，有的人很怪的，认为商品可以贵，却不能太便宜，这类莫名其妙的人还不少呢，商家能多赚钱，那自然好了。

 我说优惠和原价皆有的店铺不见得开不下去，不止做早餐，午餐晚餐都有，午餐提供外卖盒饭，晚餐有各种炒菜套餐，堂食的顾客一样可以参加店面的优惠活动，用软件消费和现金消费是等同的。在晚上结束营业的几个小时前，商家还可整自助餐模式，几十块钱一位，不限量的吃，把当天剩余的商品和库存尽量清空，第二天做新鲜的食品。普通的小笼包六七块钱一屉，蟹黄蟹粉的小笼包可以卖到几十块钱一屉，纯汤大笼包十块钱一个，这没问题！品质优良的或有特点的餐品就是贵，像有的花型面糕，十块八块的一小个，如果嫌贵，普通的发糕五块钱一斤，米糕也有便宜的。我买两屉普通的小笼包，可以买个品质更好的餐品尝尝，商家推出优惠套餐不就得了？解决有的顾客有配餐的需要。普通的馄饨七块钱一碗，想吃南方的海鲜馄饨面，那就得几十块钱一碗了。店里有一大锅的卤煮，就是肉香扑鼻的浓香四溢，只要味道好，做的卫生，价格不贵，不愁有的贪吃的顾客不花钱。大肘子盖浇饭，五十多块钱一份，两三斤的红烧大肘子，配青菜卤蛋米饭吃，让网上推荐的有的店铺的优惠套餐，成为更多店面的优惠餐。快餐店有咖啡，早餐店有茶水绿豆汤花草汤，不是续杯，而是续碗。有的顾客喝咖啡，店里也可以有，只是价格不便宜，只要顾客舍得花钱，现场手磨咖啡都可以有。有的大店有点茶和古乐的表演，有实力的饭店还有古代的歌舞表演和历史演绎，让顾客不只是低头吃饭，可以直观的了解古代传承的文化和民俗。开店生财，得充分满足顾客的需要，尤其得留住那些经常充值的顾客。很多国家总是会有自己的连锁饭店连锁餐馆，以民为本，尤其应该照顾底层的百姓，把给快餐店和小店的钱，去价格实惠的店铺消费，这样的改变挺好的。就像市中心的老字号烤鸭店，可以一如既往的高消费，但能有价格优惠的炸酱面馆，还有一些价格适中的店面，我和很多顾客会觉得很好。着名景点街道，可以有很多价格偏高的店铺，但价格接近常价的店铺，肯定会有消费群体，店家薄利多销，照样赚钱。