第一千六百四十五章(第3页)

 林启晟笑着说作者大人又发明了奇怪的料理，以前有热锅汤包子，油炸包子球，这次又整出什么番茄牛肉饺子的麻辣豆腐，这是厉害了，光是葱花就放了两颗大葱的量，可比一些饭店汤锅的配料丰富多了，应该做的还可以。

 我笑着说今天做的香辣饺子豆腐锅做的味道挺不错的，先往锅里放一些水，放入速冻饺子和卤水豆腐，再加一两的香辣牛油火锅底料，炖煮十分钟左右，再放切好的一大碗的葱花调味。饺子当然熟了，只是一部分饺子已经露馅，可以先把饺子煮熟，在豆腐锅快好的时候，加入饺子和葱花搅拌。这道菜可以改良，锅里加一层食用油，再加蒜瓣豆瓣酱和香辣牛油块进行炒香，放入卤水豆腐，在滚烫热乎之后，放入熟的水饺和葱花。进阶版是加入煎饺，滋味更佳，别小瞧这样的料理，类似的料理早就有的，还有在料理熟透的时候，加入午餐肉和熟蘑菇等，有的搭配做的挺好的。