第两千一百五十一章(第3页)

 在那天用餐之后，让服务员给打包料理，要了几个餐盒。

 我说热炒包菜，用不用焯水？菜品炒的火候还行的。女服务员说，他们餐厅的这道菜，不用焯水，直接大火的炒制就行，饭店的灶火的热量高，菜品很快就能做好。

 听到这样的回复，我点了点头，说家庭能做出这道菜的味道，但菜品的口感，做不到饭店这么好，厨师有烹饪水准，灶火的火力也更高，饭店的有些菜品做的确实挺好的。