第235章 80年,大酒楼

1980年,羊城。

距离恢复高考已经过去两年多快三年了,这两年下乡的知青们要么考大学回城,要么也想了各种办法回城。

叶玉莲的儿子们也回了城,没有工作没关系,自从改开以后羊城就日新月异,现在做私人生意的人比较多。

叶玉莲的儿子有个没有考上大学的,现在出去摆摊卖东西也是赚了不少钱。

虽然很多人说个体户不体面,还是找一个铁饭碗比较体面,但赚钱嘛,没什么寒碜的。

陈素问她自己也在政策开放以后,迅速地买下了一块地,准备建一家酒楼。

前世的她也不是没有打算开店,但开店比较麻烦,而且她那个年代的美食遍地都是,各种餐厅小吃店遍地都是,她的竞争力并不是很强。

她的确是很有厨艺天赋,但跟那些拥有师承的大厨相比差很多,还有那些连锁加盟店,她也不一定能竞争过。

所以前世的她就只是摆摊,把准备的东西买完了就下班,想什么时候上班就上班。

很轻松,很惬意。

结果重活一世,都已经是当奶奶的人了,她愣是准备搞事业了。

因为她之前跟官方合作,赚了不少钱,买下一块地拿来建房子开酒楼的钱还是拿得出来的。

这一块地并不算很大,大概也就是一百平的大小,但她让人盖了五层楼。

这个酒楼她除了打算卖三餐之外,还有甜品,不管是中式点心还是西式甜品,都可以卖。

还有奶茶,陈素问也打算卖一点。

奶茶的窗口就在一楼,而甜品则是在二楼,三楼以上就是酒楼了。

五楼就是卖火锅——

羊城这边的人不太能吃麻辣火锅,但粥底火锅、辣子鸡火锅还有糟粕醋火锅,羊城这边也是可以做的。

还有潮州火锅,也很受欢迎。

78年的时候就已经买下的地,花了快两年的时间才建好这栋楼,装修好到现在。

一直到现在,都已经是80年了,陈素问的酒楼才正式面世。

陈素问的酒楼名字非常朴素,就直接叫“素问大酒楼”。

她早就已经办了营业执照,自己也办了健康证,总之各种证件全都在这两年内已经办理好了。