第 026章 难道他是爹娘捡来的？(第2页)

他拿起筷子，咔咔两声，就把豆腐夹成几块儿。

苏润挑出内里干净的部分，分给家人：

“这豆腐可以生吃。”

“来，都尝尝！”

苏润边分，边介绍：

“这东西软，就算是没长牙的小孩儿和牙口不好的老人，吃起来都很容易。”

“除了吃糊糊，也可以放在肉汤里煮，这样汤底就会变成白色。”

“或者放些茱萸一起炒。”

“上锅蒸、腌制也行。”

“再不然拿刀切成小块儿之后，加油煎。”

“反正吃法很多。”

“豆腐本身没什么特别的味道，跟什么菜一起做，就是什么味道。”

李氏轻轻抿了一口，细腻清香的味道就在嘴里蔓延开来。

“这豆腐肯定能卖！”

苏行倒是一如既往地念起了生意经：

“润子，这东西好做不？成本怎么样？你想好定价多少了吗？”

成本和定价都还好说。

苏行最想知道的，其实是这豆腐会不会被人轻易破解做法。

牵扯到钱，张氏也严肃了：

“润子，这东西是不是太脆了？不好运出去啊！”

“而且，它能放多久？不会一两天就坏了吧？”

苏润被张氏问的灵光一闪。

他击掌高呼：

“二嫂！你真提醒我了！”

他本来是打算直接把这东西卖出去。

但张氏这么一说，他突然想起来了。

在众人不解的目光中，苏润激动地畅想：

“很快就是冬天了。”

“到时候，我们可以把豆腐拿布包起来，直接埋进雪里。”

“这样不仅能给豆腐保鲜，还能做成冻豆腐。”

“冻豆腐的口感也很不错！”

“这样，我们就有两种豆腐可以卖了！”

其实豆腐还可以发酵，变成霉豆腐。

不过苏润还没试验过。

所以暂时就不提了。

“对了！还有豆花，也可以卖！”

豆花还不用压。

甜的、咸的都行。

冷的、热的都可以。

就算是碎了也没关系。

一听豆腐还有这么多花样，苏行心里跟猫爪子挠一样。

见苏润还要说什么。

他一着急，干脆伸手把苏润揪过来。

然后又把自己最关心的做法、成本、定价三个问题，问了一遍。