第83章肉不见了!
王建设跟麦穗结婚这天,整个百花村都沸腾了,所有人都高兴得跟过年似的。
因为王支书今天不上工,没人监督村民们干活,随便在地里坐一坐,歇一歇,就可以拿到全工分。
顾锦心一早就去王支书家里做饭。
王支书提前请人在院子一角搭建了临时的灶台,灶台旁边架着几块木板。
木板上堆着萝卜、白菜、大葱、土豆等这个季节才有的家常菜。
木板底下的大盆子里放着豆腐、花生仁、芸豆等食材。
顾锦心昨晚已提前过来发了一盆子黑面。
经过一晚上的发酵,面团已经彻底发好了。
顾锦心系着围裙揉面蒸馒头,黄春娥负责烧锅。
上午的饭菜比较简单,熬一大锅红豆子玉米稀饭,蒸一锅黑面馒头,再将豆腐、萝卜、白菜炖在一起,炖一锅大烩菜就齐活了。
当然,大烩菜豆腐少,白菜少,主要以廉价又管饱的萝卜为主,再撒一把泡发的粉条,最后象征性地炒几片肥肉,倒进大烩菜锅里一起炖煮,直到把肉的香味熬进每一块儿萝卜里,就可以出锅了。
百花村山多地少,粮食少的可怜。
即便是支书的儿子结婚,前来随礼的亲戚,每人午饭也只有一碗红豆子稀饭,一个拳头大的黑面馒头。
每个桌子上放着一只大海碗,盛一海碗大烩菜,一桌子人围着吃。
顾锦心炖的大烩菜格外好吃,萝卜软糯,白菜入味,豆腐滑嫩嫩,一上桌就被抢光了。
虽然馒头是黑面蒸的,但是顾锦心舍得出力气,每个面团都揉劲道了,火候又掌握的好,所以蒸出来的馒头丝毫没有黑面的酸味,反而宣软可口。
这顿午饭,大家都吃得很满足。
唯一的遗憾是,正因为饭菜和馒头都太好吃了,所以谁都没吃够,刚放下碗,又开始期待下一顿饭菜了。
宾客都很好奇这么好吃的饭菜是哪个大师傅做的。
不知道是谁接了句:“今天做饭的是新来的知青,好像叫……白微微……”
白微微也来帮忙干活了,骤然听到自己的名字,她都要恨死了。
麻蛋,明知道做饭的人不是我,还故意提我,他妈恶心谁呢?
立即有人更正:“胡说。
白微微是那个黑的,瘦的,厨房做饭的那个白白净净的,秀气得不得了,怎么可能是白微微?”
“做饭的是顾锦心,好看得咧!怪不得人家做饭这么好吃,都是因为长得漂亮!”