第116章 巧了(第2页)

“二位，想吃点什么？”

童老板站在边上，有客人总比冷清着强。

林北瞅了眼墙上挂着的牌子，上面写着酒楼的成名菜，堪称当地一绝。

“小伙子，你别看墙上那些个菜，我这店都快整不下去了，能做也没材料。”

佟老板赶忙提醒，什么葱烧海参松鼠桂鱼，八宝鸭蒸羊羔。

没多少客人点这些菜，所以就没准备食材，能做的只有一些本地的家常菜啦。

“那就来个锅包肉，大乱炖，杀猪菜，再来两份白米饭吧。”

点完菜后，佟老板立马算出了价格，零头先找出来，只收自己该收的那份。

“这是找你的七块四毛五，菜马上就好。”接着他退出房间关上房门。

既是酒楼里的老板，也是服务员，还是掌勺的大厨，身兼数职。

屋里这会儿就剩下两人，林北把买好的东西往炕上一放，脱了鞋就盘腿坐在炕上。

高小娟好奇地打量着屋里的环境，这可是她生平第一次进饭馆吃饭，而且还是县城最大的酒楼，有种做梦的感觉。

“原来这就是下馆子啊，感觉和家里吃饭也没啥不一样的，居然还花了两块半。”

不过她马上就意识到自己说错话，大酒楼做的菜就是和村里的不一样，那真是色香味俱全太好吃了。

别看佟老板年纪大了，做菜的手艺可真不一般，也就等了不到二十分钟，三道菜就都做好了。

前世去吃东北菜，锅包肉那是必点的，其次就是大乱炖。

杀猪菜，其实就是五花肉炖酸菜。

东北农村有冬天杀年猪的习俗，先取一块五花肉，煮熟炖烂后，切成片再放上些酸菜血肠。

小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪。

不过佟老板做的是简易版的，里面少了血肠。

灌血肠得用新鲜的猪血，要是提前做了，这么冷的天气放一晚就得被冻上，再解冻就没法吃了。

高小娟拿起筷子，夹了块锅包肉，吃在嘴里又酥又脆，里面的瘦肉一点都不柴。

“哇……真的太好吃了！”

之前还在心疼花钱，这会儿眼睛里都在冒星星。

佟老板听到外边有人说话，肯定又来客人了。

“二位请慢用，有事的话喊我就行。”