第142章 改运（一）(第2页)

 大家一起帮着打下手，很快就把晚饭弄出来了。

 酸汤锅子里加了很多大家没见过的草本植物，酸后回甘，清香沁鼻，在里面煮上一些薄薄的猪肉片，肉腥味瞬间就消下去了。

 活虾鱼肉，青菜豆腐，一堆要用来下锅子的食材，围放在锅子周围。

 蘸料也是用那些翠绿的叶片捣出汁水，然后和酱油，小米辣，香菜，小葱，芝麻，腐乳等混合在一起，鲜香酸辣，口感独特。

 再不然就是把西红柿，土豆还有青椒用火轻轻火燎，等熟烂了之后，剥去表面的焦黑，然后混在小盅内，碾成糊糊，配着现烙的大饼，酥香爽口。

 小母鸡被炖的软烂，鸡汤里放了些草药，再用薄盐调味，虽然简单，却异常爽口。

 鸡肉被撕成一条一条的，然后混上酥炸的花生，加上切丝的野菜，撒上红黄绿三色的辣椒，又倒入一些调好的酱汁，抓拌之后，嫩滑鲜美。

 “以前也吃过这种特色餐，但是真的不如今晚吃的，绝。”简易一边大快朵颐地吃着何磊烤的猪蹄，一边赞不绝口。

 程昉在边上狠狠点头：“我之前看那些帖子，都说油腻腻的，但是明明挺清爽的，看来吃什么都还得到当地。”

 连宋问昔这么挑剔的人，也都全程举着筷子，可见是真好吃。

 边婳对这些配料和做法很感兴趣，早就已经坐在何磊边上，和他探讨这些美食的做法。

 入夜，收好餐具，何磊抱出来一个大西瓜，拿着刀就开始切片。

 “泡在井水里大半天了，晚上口味比较重，吃点冰西瓜会舒服点。”

 “我去，小磊你自己种的吗？”程昉平时见到的都是精致圆润的精品西瓜，哪里见过这种田里的农家西瓜，又大又长，可把他惊到了。

 何磊在切西瓜，只简单回应了个“嗯”字。

 程昉也不恼，拿出手机对着大西瓜就开始拍拍拍。

 吃了瓜，在乡野田边的院子里看了星空，就着蝉鸣蛙声，几人都是一夜好眠。

 睡醒之后，玉米馍馍，绿豆莲子汤，洋芋粑粑配着辣椒面，还有一些白面皮包着的彩色蔬菜丝卷已经在木桌上放着了。