第167章 我在地府有人脉51(第3页)

 随后将低筋面粉和玉米淀粉筛入搅拌好的黄油糊中，用刮刀稍作搅拌，然后用手将其揉成面团。

 子否拿过一旁碗里的巧克力豆，将其加入到面团中轻轻拌匀。

 然后裹上保鲜袋放入冷藏一个小时后取出。

 子否抬起酸痛的脖子，洗干净手后看了眼时间，还早。

 想起许久没见只在自己睡梦中回来过的裴钰，子否打开冰箱取出某人买回来的草莓，然后拿出细砂糖，继续开始埋头苦干起来。

 子否拿出鸡蛋打开一个小口，将蛋黄和蛋清分离后分别放入两个无油无水的碗中，随后拿起玉米油和牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀后筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌成细腻的蛋黄糊后放置一旁备用。

 随后给蛋清中加入细砂糖，用打蛋器打发至湿性发泡后提起打蛋器。随后取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再将剩余的蛋白糊全部倒入，继续翻拌成均匀的蛋糕糊。

 子否抬眼取过放置在一旁的模具，随后将蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，震出气泡后放入提前预热至150c的烤箱中，烤35 - 40分钟。

 子否看了眼时间差不多可以了，便将放入冰箱的曲奇面团取出，擀成薄片后，子否拿出自己买的可可爱爱的小动物模具压出形状，随后放在铺有烘焙纸的烤盘上，每份之间留出足够的空间。

 随后放入小烤箱中，烘烤10-12分钟，直到曲奇边缘略微金黄后，从烤箱中取出曲奇，放在烤盘上冷却几分钟，然后转移到网架上完全冷却。

 “啊，终于完成一项了。”

 子否洗干净手拿起杯子续填了一杯多肉葡萄，抬起猛吸了一口，神色放松。

 “活过来了。”