过去的五十年郑兴松
第36章 打爆米花
打爆米花最吸引人的是打开那一瞬间。
炒好后,师傅会用一根长铁钎,打开爆花机的阀门。
这时会发出嘭的一声巨响,但这声音吓不退围观的人群,反而是越围近。
师傅常常还得招呼大家离远一点。因为这东西其实有一定的危险性,锅坏了,是有爆炸伤人的隐患存在。
但小孩子们不知道那危险,只觉得好玩。
好不容易轮到了周兴国他们,他们又是苞谷,又是大米,得分开炒。
因为它们炒的时间不同,对火候的要求也不同。
大米炒的时间要短很多。
师傅发现他们拿的白糖有点少,并没有把他们拿的苞谷、大米炒完。
师傅打开瞬间,爆米花也就形成了。
爆米花出来时,会进入与机器相连的一个长长的布口袋里。
他们装了两大口袋,周兴国和周云龙各提了一袋开始边走边吃。
他们给师傅的工钱是用的大米,现金太少,大多舍不得。
两人出来,提着口袋开始吃起来,并没有要回家的意思。
周小容吃了一些后道:“拿回去给婆婆也吃一点吧”。