第267章 倒计时,开始!

翌日,早上的十点钟,老江炒饭的所有工作人员都齐聚店内。

 

江天开始培训,

 

经过昨天一天的时间,林琛已经会的差不多了,毕竟有“人才培训卡”这种东西。

 

江天对负责鸡蛋汉堡的方春兰使用了一张,不过自定义了内容,她只需要会鸡蛋汉堡就行了。

 

还有刘天昂,江天也用了一张,也只自定义了卤味。

 

给林琛打下手的李锋,江天也用了,不过自定义了炒饭和炒面。

 

收银员余嫣不需要进厨房,她只需要收银就可以了,让她熟悉价格,以及收银机系统。

 

一整天的时间里,大家都在店里培训,主要就是各位的默契程度。

 

默契是很重要的,尤其是林琛和李锋,这俩人要配合的好,厨房才不会乱。

 

一天下来,大家都熟悉的差不多了,到了傍晚,江天请大家搓了顿,就在九龙商业街的食香屋。

 

这地方是专门做江城本帮菜的,老板和林琛认识,因为装修工人的快餐,就是在这定的。

 

老板是个五十岁的大叔,见到一帮人过来吃饭,他笑呵呵道:“这是要开业了吧?”

 

江天问道:“老板,这你都能看得出来啊?”

 

林琛憋着笑,这老板一天要经过门口七八次,就是看装修进度。

 

在这条街上开饭店,那不就是和他抢生意么?

 

老板轻笑一声:“下午的时候路过,正好看到了,看着装修差不多了,寻思着就要开业了,你是老板?”

 

食香屋的老板给江天递过来一根烟,客套道:“在这条街上做生意,可不太容易啊!”

 

老板叫董波,他的食香屋在九龙商业街这地方开了十多年了,算是老招牌,有着稳定的客流。

 

他其实真不怎么担心江天的店会对他的生意造成什么影响,

 

因为董波见过太多的例子了,

 

就他隔壁的门面,十来年的时间换了七八家饭店了,一个能坚持下来的都没有。

 

之前九龙商业街流量大的时候,房租高,竞争大,有的餐厅入不敷出倒闭了,