第54章 有人(第2页)

 所以她就趁着有时间多蒸一些。

 和好面之后,先发酵着。

 夏瑜想要趁着天晴做一些咸菜,虽然她之前也买了咸菜,但那些大咸菜疙瘩实在是太齁得慌了。

 现在她还有很多蔬菜,就打算把买的那些拉秧的黄瓜扭做成腌菜。

 姜和大蒜都有,现在最缺的就是辣椒了。

 夏瑜暗暗下决心,以后要是能有块地,她一定会种很多辣椒。

 她给小武和百里凡派活儿,让他们剥蒜。

 夏瑜把黄瓜和姜扭洗净,切成条,晾晒在大匾箩里。

 洗黄瓜的水也不会浪费,放在一边沉淀,可以用来刷锅洗碗。

 这时候蒜也剥好了,她把姜切成片,蒜也切成两半,一同晾在大匾箩里。

 她烧熟了一锅酱油,盛出来放在一旁晾凉。

 舍不得放辣椒,她就拿出一个干辣椒,把里面的籽留出来,再起锅烧油,放里面放了一点花椒和干辣椒皮,炒出一点香味儿后,放了半盆酱油,还有醋、糖。

 一锅完美的料汁就做好了,盛出来放一边晾凉。

 只要等着黄瓜、蒜、姜被晒干了表层的水分,倒在一起就齐活了。

 这时候面已经发好了,夏瑜熟练地把发好的面揉好,切成方形一个个放进屉布上。

 百里凡自告奋勇来烧火。

 过了十来分钟,掀开锅盖的一瞬间,面香扑面而来。

 百里凡不顾烫,立马就吃了一个:“你这个比外面卖的那种好吃。”

 但是面香还是飘了出去,立刻就有人来敲门讨要吃的,都被百里凡吓走了。

 百里凡回去收拾他那一堆药材,夏瑜就回到自己屋里,把馒头和以前买的包子、杂粮饼都拿出来晾凉。