第312章(第2页)
还好,霍凌寒意志坚定,“小子,别唠嗑了,快擀面皮,否则赶不上做午饭了。”
“放心,吃饭多重要的事,我肯定不能耽误。”顾霄云飞快擀面皮。
陆婉婉和霍凌寒换工作,“你去包饺子吧,我来炒菜。”
她想把几个菜做得有灵魂一些。
霍凌寒点头,“嗯,这小子话痨,你应付不来的。”
“我可不想把女儿嫁给她。”
陆婉婉笑他,“好像你真有女儿一样。”
“咱们肯定会有女儿。”霍凌寒神情笃定。
霍凌寒和顾霄云搭档的时候,顾霄云擀面皮速度飞快,也不闲聊了,不然都赶不上霍凌寒包的速度。
陆婉婉拿起菜刀,准备好好露一手厨艺。
今天还有一道好菜是爆炒猪腰,把猪腰清洗,对半切开,横切去掉有腥味的部分,横竖切刀花。
之后加盐清洗,再加花椒、盐、鸡精、生粉腌制,之后切葱段,姜片做辅料。
陆婉婉备好这道菜料不着急炒,她又备做剁椒鱼头,一样先准备辅料。
准备辅料是炒菜前最重要的工作,提前备好,一会炒菜就能一气呵成了。
第四道要做的菜就是手撕白菜,洗白菜,撕白菜,切干辣椒。
第五道菜是花生炖猪蹄,这年头猪蹄不是很多人爱买的,一不能炸油,二瘦肉也少,所以服务社的猪蹄算边角料,陆婉婉很容易就买到了一个大猪蹄,还请卖肉的售货员切成了小块。
猪蹄的胶原蛋白最多,对女人的皮肤保养有益处,这道菜是她的最爱。
陆婉婉先把配料香菇干和花生米都浸泡在水里。