第160章

 秦守业摇了摇头。 

 “姥爷，我们住的那个大院子，那么多邻居……我们家杀猪，他们都看得到，你说给不给他们分？” 

 “不给，被人念叨，给了……这么点不够分的啊！” 

 老爷子犹豫了一下，然后就点了点头。 

 “行吧，那就都杀了……杀完了抹上盐，放到后面地窖里去！” 

 “明天拿回去也臭不了……” 

 “猪下水就不给你带回去了……我今晚上全都炖出来。” 

 “姥爷，有肉了，那些下水……” 

 “你姥姥爱吃猪肚，你三舅喜欢吃猪大肠，你二舅喜欢吃猪肝。” 

 “那我大舅呢！” 

 “他……喜欢吃油滋啦。” 

 油滋啦，就是猪板油和肥肉，炼完猪油之后剩下的东西。 

 焦香酥脆，里面还有剩余的油脂。 

 这年头很难吃到肉……肚里没什么油水，寡淡的很…… 

 油滋啦这种东西，那可是所有人眼里的美食。 

 而且是极品美食……刚出锅的时候撒上一些盐，那就是一道过年能摆上年夜饭饭桌的大菜。 

 在农村……能被放到桌子中间，占据重要位置。 

 “姥爷，你喜欢吃啥……对了，我带来的那个猪头呢？” 

 秦守业这时候才想起来猪头的事情，扒鸡吃了，猪头肉没吃…… 

 这两天有鱼吃，他也没想起猪头肉的事情来。