第171章(第3页)

 “这块给你……多放点辣椒，切成肉丝……你能行不？要不我来炒！” 

 “娘，您进屋和俺大舅说说话，我能成。” 

 秦守业把那块巴掌大的肉接了过去，肥瘦相间的很是鲜嫩。 

 看得出来，刘小凤也疼弟弟，把最好的一块肉给挑了出来。 

 这年头，肥瘦相间的五花肉，就是最好的肉。 

 而不是什么里脊肉…… 

 刘小凤提着篮子进了屋，秦守业去把那块肉洗了一下，然后就进厨房忙活去了。 

 他做了一道辣椒炒肉丝。 

 这道菜，考验刀工和火候！ 

 肉丝要切的一般粗细，要是粗细不均，就会出现有的肉丝熟了，有的还夹生…… 

 等粗的熟了，细的又炒老了。 

 秦守业有技能在身，做这道菜自然不是什么问题。 

 不过因为家里烧的是煤炉子，火没有那么猛，所以花的时间就长了点。 

 二十多分钟后，秦守业笑呵呵的端着盘子进了屋。 

 “菜好了，香辣肉丝，快尝尝我手艺。” 

 秦守业笑呵呵的把菜放到了桌子上，然后一抬头，就看到了爹娘黑了脸。