第324章(第2页)

 从中午开始就准备了,羊骨就一直在小火慢炖,萝卜切块,白菜洗好,一块大概五斤左右的羊肉已经取出来了。 

 等到天一黑,苏华珠和宋家兄妹就背着背蒌一起过来了。 

 这是前两天送那一百斤炭过去时的约定,说好了元旦一起吃个团圆饭。 

 苏华珠他们还带来了帮老冯他们那边买的小泥炉和陶瓷锅,还买了四个大概能装两斤的罐子,最后还带来了两大板的豆腐呢。 

 其中,一板豆腐分了一半给老冯他们,剩下的乔九如晚上吃锅子用,另外一板豆腐是拿来做豆腐乳的。 

 豆腐乳不管是下饭还是吃粥都好吃得很,乔九如一直都很喜欢吃。 

 几十年后的油豆腐乳她现在是做不成了,但是不放油的豆腐乳,也一样的好吃啊。 

 羊肉被片成片,土豆削好和萝卜也提前放进了那一大锅的羊骨汤里。 

 乔九如又切好了香菜,香葱,蒜米,姜末,油和辣椒,花椒,酱油,芝麻,花生,醋。 

 这不,苏华珠他们刚到,晚饭就正式开始了。五斤的羊肉足足切了四大盆,再加上当锅底的三斤羊骨,豆腐,蘑菇,木耳。 

 苏则和周晚晚早就惊讶过了,但这个架式苏华珠和宋家兄妹就没有见过了。 

 从前家里日子还好过的时候,吃得最好的时候也就是年三十和大年初一这两天,杀只鸡和焖个鱼,再做个红烧肉,最多再加上一碟炒鸡蛋,也就是十分的丰盛了。 

 像这样纯肉的菜,当然白菜萝卜和土豆都不算,一家人已经好久好久都没有吃过了。 

 乔九如让大家去调自己喜欢吃的涮火锅配料,还给他们示范了一下。 

 她是除了姜末和醋,什么都会放一点的人。 

 不一会儿,所有人都配好了自己喜欢的火锅配料,然后就开始埋头苦吃。 

 好吃,好吃,太好吃了,从来没有吃过这么好吃的羊肉火锅。 

 这锅里的羊肉好香啊,萝卜也好吃,土豆更好吃,豆腐就更更好吃了。 

 幸福的苏华珠边吃边心想,怪不得她母亲知道他们生产队最近有人家开始做豆腐卖后,就让她多买点豆腐带过来呢。