第26章 傻柱搬回四合院(第2页)

 没多久两个帮工抬着一筐食材走进小厨房,何大清吩咐几句就开始忙活起来,随着时间一点点过去,很快香味就从小厨房弥漫开来,很快客人就到了食堂主任赶紧安排帮工开始上菜,等何大清做完最后一道菜,就招呼两个帮工过来吃饭,三人吃完饭何大清看不用加菜了就交代两个帮工几句下班了。

 骑着自行车来到丰泽园,何大清让跑堂的帮忙叫一声吴明轩,没多久吴明轩就从后厨走了过来,何大清赶紧上前抱拳说道:“老哥,今儿来找你是有点事儿想找你聊聊。”

 吴明轩见何大清这么说,就带着何大清来到后厨自己的休息室,两人坐下后何大清才开口说道:“老哥,我打算让柱子搬回家住,一个你也知道我把我们院里的东跨院买了下来,现在我已经跟雨水搬过去住了,这不我那老房子空着老不住人也不好,让柱子搬回来住也让那房子有点人气,还有一个就是我这段时间经常出去做谭家菜,我想把这家传的手艺传给柱子。”

 吴明轩想了想就同意了,傻柱天分高,也愿意学,能多学些菜品也能触类旁通,也许还能学的更快一点,而且何大清的手艺自己也了解,跟自己比起来只高不低,也就是他们家传的谭家菜用料太精贵了些,何大清找不到东西给傻柱练手才让傻柱拜他为师,现在既然何大清找到路子做谭家菜还要把手艺传给傻柱,吴明轩高兴还来不及呢,二人又闲聊几句何大清才告辞离开。

 回到四合院儿,何大清看正房亮着灯就推开门走了进去,对着躺在床上的傻柱说道:“柱子,这两天你就搬回来住吧,我已经跟你师父说过了,等你搬回来之后我会先弄些食材回来,你先跟着我学淮扬菜和粤菜,等娄半城请我上门做谭家菜的时候,你就跟我一起去学谭家菜。”

 傻柱听到何大清这么说,赶紧从床上跳了起来,开心的对何大清说道:“知道了爹,我明天跟师父说一声就搬回来住,不过我每天下班回来都快九点了,这么晚怎么学。”何大清摆了摆手说道:“每天回来教你一道菜,时间久了你多练练手就行,爹现在有路子能弄到不少食材,你只要用心学就可以了。”说完何大清转身走出正房关上房门就回了东跨院。