第47章

第三章：酵母与谎言

 1.

 凌晨三点的醒发箱发出细微爆裂声。

 陈阳盯着缓慢膨胀的鲁邦种面团，菌丝在表面织出星云状的纹路。手机屏幕突然亮起陌生区号的短信：「托斯卡纳的暴雨会腐蚀钢印，但档案室的酵母菌株永生——林」

 橱柜深处传来玻璃罐相撞的脆响。他摸出那罐贴着「1987」标签的酵母原液时，林鸢正巧推门进来，皮靴碾碎了门口凝结的霜花。

 "用二战时期地窖菌种培养的酸面团？"她摘掉露指手套，指尖悬在玻璃罐上方三厘米，"陈老板的收藏够开微生物博物馆了。"

 陈阳突然攥住她手腕。虎口压着的旧伤疤微微发烫，那是被意大利警局手铐磨出的痕迹——三年前佛罗伦萨食品安全局突袭地下工坊的新闻照片里，戴着头套的女主犯手腕有同样的月牙形疤痕。

 2.

 发酵箱的湿度表开始报警。

 林鸢甩开他的手，银链滑进衬衫领口："孟昭宁的助理昨天来过，问我要不要当商业间谍。"她突然掀开烤箱，把整袋岩盐倒进正在烘焙的恰巴塔，"就像这样，往你的骄傲里掺点杂质。"

 焦糊味弥漫开来时，陈阳反而笑了。他取出烤黑的硬壳面包，刀尖剖开焦脆的外皮——内里湿润的气孔结构依然完美如蜂巢。

 "托斯卡纳面包师的祖传把戏。"他用沾满面粉的手指点自己太阳穴，"二战时往面粉掺木屑骗过德军质检，但真正的匠人..."刀尖挑起一缕完好的面筋，"能让谎言也发酵出香气。"