第59章
1.
清晨,太阳刚刚升起,柔和的阳光透过烘焙坊的窗棂,如轻纱般洒在一排排整齐的烤架上。烤架上的面包被阳光照得金黄,散发出阵阵诱人的香气。
陈阳站在操作台前,他身着白色的工作服,系着一条蓝色的围裙,手上戴着一副白色的手套。他的面前摆放着刚出炉的酸面包,这些面包还冒着热气,散发出浓郁的麦香。
陈阳手持一把小刀,小心翼翼地切割着面包。他的动作轻柔而精准,每一刀都恰到好处,将面包切成均匀的薄片。他的眉头微微皱起,似乎在仔细检查着面包的质量。
就在这时,林鸢的声音从身后传来:“陈老板,这面包烤得怎么样?”林鸢手里拿着一杯温热的牛奶,她的脸上洋溢着微笑。
陈阳没有立刻回答,他的注意力完全集中在手中的面包上。他咬了一口面包,慢慢地咀嚼着,感受着面包的口感和味道。
过了一会儿,陈阳的目光突然变得柔和起来,他低声说道:“这次的面包,有大地的味道。”
林鸢听了,不禁一愣,随即笑道:“你这话说得跟在做广告似的。”
陈阳微微一笑,没有反驳,只是将切好的面包递给了林鸢。林鸢接过面包,咬了一口,眼睛突然一亮,她惊讶地说道:“真的!这次的面包吃起来更香,更……更有层次感。”
陈阳点点头,"最近尝试了新的发酵方式,用了本地的老面种,没想到效果不错。"
林鸢若有所思地说道:"老面种...你是说,你开始用咱们这儿特有的小麦?"
陈阳点了点头,目光落在窗外:"这小麦是我们本地特有的品种,虽然产量不大,但风味很独特。"
林鸢笑了笑,突然说道:"陈老板,你有没有想过,把这小麦推广出去?用你做的面包,让更多人知道咱们本地的小麦有多好。"
陈阳愣了一下,随即笑了:"这倒是个不错的主意。"
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2.
与此同时,在“小麦香”的门店里,宋小麦正忙碌地穿梭于各个角落,热情地接待着一群特殊的客人。
“欢迎来到‘小麦香’,”宋小麦面带微笑,微微鞠躬,用亲切而温暖的声音说道,“欢迎你们来参观我们的面包制作过程。”
这批客人并非普通的顾客,他们是来自不同领域的农业专家和食品研究者。他们对“小麦香”的面包制作工艺充满了好奇,希望通过这次参观,深入了解这家店是如何通过手工制作,展现出地方小麦独特的风味。
在参观过程中,宋小麦特别向客人们展示了她引以为傲的烤面包工艺。她详细地讲解了每一个步骤,从选择本地小麦开始,到如何巧妙地利用天然酵母进行发酵,再到如何运用精湛的烘焙技术,将地方小麦的独特风味完美地呈现出来。
客人们聚精会神地聆听着,不时提出一些问题,宋小麦都一一耐心解答。当一位农业专家品尝了一口刚出炉的面包后,不禁赞叹道:“这面包不仅好吃,它还包含了一种独特的地方文化。”