第96章 讲优秀四合院(第3页)

“我们不能太极端了,惹怒了检查的人以后评选优秀四合院的资格都没有了,我听说被评上优秀四合院,街道还给院子里人优先安排好工作的。”李锋问道。

“别听那些人瞎说,没有的事。好工作轮不到胡同里的年轻人,关键还是家里有人,街道安排工作是有的,都是些苦活累活,就是些临时工,一般年轻人不肯干的,工资也少的可怜。你三大爷家解成和我家光天现在还在外面找散活呢!”二大爷说道。

“唉!家家有本难念的经!我们三个大爷,看上去风光,其实都挺不容易的。”阎埠贵叹口气说道。

“是啊!要不是我们三位大爷支应着,这院子里不知道乱成什么样子呢!”易中海也干巴巴的说道。

泥马,一个个都是演员。李锋心里鄙夷的说道。

“饭菜都做好了,我去后院给老太太送饭,就在那边吃完饭再回来,你们吃完把碗筷就放在桌子上,我回来收拾。”一大妈笑着说道。

“那一大妈您多带点菜过去。我们喝酒吃不了多少。”李锋客气的说道。

“我已经准备好了,你们吃吧!我们妇道人家吃不了多少的。”一大妈笑着说道。

几人走到桌子旁边,缓缓地坐了下来。桌子上摆满了丰盛的菜肴,有大妈精心烹制的红烧肉、红烧鱼、白菜豆腐、土豆烧鸡块、大葱炒鸡蛋,还有香脆可口的油炸花生米。每一道菜份量十分充足,让人看了就食欲大增。

主食则是热气腾腾的白面馒头,白白胖胖的,仿佛在向人们招手。李锋打开一瓶汤沟大曲,小心翼翼地为三位大爷和自己斟满了酒杯。

“哈哈,今天我们这几个老家伙可真是沾了李锋的光啊!”易中海端起酒杯,满脸笑容地说道,“来,大家一起先干一杯!”

李锋和其他几人也纷纷举起酒杯,齐声应和道:“好嘞!”然后一饮而尽,感受着那股浓烈的酒意顺着喉咙滑下,带来一阵火辣辣的刺激。

“来来来,大家别光喝酒,快吃菜吧,不然一会儿就凉了!”易中海放下酒杯,拿起筷子招呼道。

李锋夹起一块红烧鱼,放入口中慢慢咀嚼。他觉得这道菜做得还算可以,有些马马虎虎,似乎调料没有放全。如果再加点糖,味道肯定会更加鲜美。

接着,他又尝了一块红烧肉。这块肉烧得确实不错,色泽油亮,看上去非常诱人。然而,同样是缺少了糖的调味,只有盐和酱油的味道,显得有些单调。不过,整体来说,这道菜的火候掌握得很好,肉质软烂,入口即化。

相比之下,其他三人倒是吃得津津有味,对这些菜肴赞不绝口。

这炒鸡蛋做得可真是差强人意啊!油放得少得可怜,估计也就只是在锅底沾了那么一丁点儿。炒出来的鸡蛋干巴巴的,毫无水分,口感极差,实在是让人难以下咽啊!

再看看这鸡块烧土豆,味道也不怎么样,跟食堂里烧出来的水平差不多,平淡无奇,毫无特色可言。

相比之下,在陈叔家和乔楚家吃的可就好太多啦!那味道简直可以和后世的饭店相媲美了,各种调料都放得恰到好处,让人回味无穷啊!娄晓娥家就更不用说了,那厨艺绝对是后世三星以上的水平,不仅味道好,摆盘也特别精致好看。

不过这大白菜烧豆腐倒是还不错,吃起来挺爽口的。可那几位却对这道菜完全不感兴趣,只顾着埋头和那些荤菜较劲儿呢。

瞧瞧二大爷,连他平时最喜欢吃的鸡蛋都不吃了,这会儿正跟一个鸡腿较着劲呢,那模样,好像不把这鸡腿啃干净就誓不罢休似的。

再看看一大爷,也没好到哪儿去,他和三大爷你一口酒我一口红烧肉的,吃得那叫一个热火朝天啊!两人的速度都快得很,一点都不慢。

李锋见状,也赶紧夹了一个鸡腿放进自己碗里,然后就闷头啃了起来,吃得那叫一个香!