第144章 药香弥新(第2页)

 "是啊，"我轻声说，"如果为了钱而妥协，那我们与那些挂羊头卖狗肉的'药膳馆'有什么区别？"

 这件事过去不久，一个更大的惊喜降临了——刘教授带着省中医药大学的领导来到店里。

 "程师傅，"校长热情地握住我的手，"我们想邀请您担任客座教授，开设药膳选修课！"

 原来，刘教授一直在推动传统药膳与现代医学的结合研究。在她的努力下，学校决定将药膳纳入正式课程体系。

 "这..."我有些惶恐，"我没上过大学，怎么能当教授？"

 "您是非遗传承人，实践经验丰富。"校长诚恳地说，"我们需要您这样的实战型专家。"

 在刘教授和校长的轮番劝说下，我最终答应了。课程定在下学期开始，每周两节，理论与实践相结合。

 "太好了！"程明知道后兴奋地说，"爸，我明年就报考中医药大学，到时候就能听您的课了！"

 看着儿子闪亮的眼睛，我心中涌起一股暖流。药膳之道，后继有人了。

 随着课程筹备的推进，我开始系统整理《青城药膳录》的内容，将其分成理论篇、药材篇、方剂篇和实践篇。刘教授帮我将晦涩的古文翻译成现代语言，还添加了科学解释。

 "程师傅，"她指着电脑屏幕说，"您看，现代研究已经证实，四神汤中的茯苓含有三萜类化合物，确实能增强免疫力。"

 我惊讶地看着那些分子结构图，千年药膳的奥秘，正被现代科技一点点揭开。

 "这就是传统与现代的结合啊。"刘教授感叹道，"用科学验证古法，用古法启发科研。"

 与此同时，药膳馆的经营方式也在悄然变化。在程明的建议下，我们开通了线上预约系统，避免了顾客长时间排队；针对年轻群体，开发了几款便携药膳包，附上详细的自制教程；还开设了每月一次的"药膳体验课"，让顾客亲手参与制作。

 这些改变起初让我不太适应，但看到越来越多的年轻人因此了解并爱上药膳，我也就释然了。时代在变，传播方式也要变，只要核心不变就好。

 一个周末的下午，店里来了一位特殊的客人——日本汉方研究所的学者松本先生。他专程来中国考察传统药膳，通过刘教授的介绍找到了我。

 "程先生，"松本用生硬的中文说，"日本的汉方药源自中国，但药膳文化却逐渐式微。我想学习您的经验。"

 我带着他参观了药圃和厨房，详细讲解了各种药膳的原理。松本认真记录，不时提问："火候如何把握？药材配伍有何禁忌？"

 临走时，他突然问："程先生，您如何看待药膳的国际化？"

 我思索片刻，答道："药膳是中国的，也是世界的。但传播时不能失去本真。就像茶道，无论传到哪，茶还是茶。"

 松本深深鞠躬："您说得对。文化可以交流，但根基不能动摇。"

 这次交流让我萌生了一个新想法——为何不将《青城药膳录》翻译成多国语言，让更多人了解真正的药膳文化？在刘教授的帮助下，我联系了专业的翻译团队，开始了这项浩大工程。

 就在一切顺遂时，一个意外打乱了计划。林素在整理药材时突然晕倒，送到医院检查，竟是长期劳累导致的心肌缺血。