第190章 当归生姜羊肉汤(第2页)
"为什么不用高压锅?"小林看着我们守着炭火调温。
"文火出精华。"我撇去汤面浮油,"《随息居饮食谱》说'急火攻肉,慢火攻髓'。"
前厅突然传来痛苦的呻吟声。我出去一看,是位面色青白的年轻女性,正捂着腹部蜷缩在椅子上:"每次经期...都痛得想死..."
我注意到她发紫的嘴唇和青筋暴露的手背:"是不是常年手脚冰凉?"
她虚弱地点头:"夏天...也要穿袜子睡觉..."
典型的血虚寒凝。我扶她到后院,盛了碗刚炖好的当归生姜羊肉汤:"趁热喝,加了一味引子。"
汤色如红玛瑙,羊肉的醇厚与当归的辛香交融。女子啜了一口,突然泪流满面:"好暖和...像有温泉在肚子里流动..."
"辛甘化阳。"我解释道,"当归活血补血,生姜温中散寒,羊肉益气暖宫。"
半小时后,她苍白的脸颊泛起红晕:"肚子...不疼了..."
这段插曲被小林记录下来。视频《一碗汤融化十年寒冰》引发女性强烈共鸣,尤其在痛经人群中疯传。最激动的是某妇科主任,她带着全科室的不孕症患者来求方。
第二天,药膳馆来了批特殊客人——某航空公司的空乘团队,个个妆容精致却掩不住眼下的乌青。领队的乘务长苦笑:"我们这行,三十岁前都得卵巢早衰..."
"试试这个。"我端出加强版,加了艾叶和肉桂,"暖宫四物汤",经前一周服用。"
空乘们将信若疑地尝试。三个月后回访,痛经、血块、经期延迟等症状明显改善,最显着的是一位被诊断为"宫寒不孕"的乘务员,终于自然受孕。
"这不科学!"生殖专家看着超声报告,"没有激素干预,怎么改善的子宫内膜血流?"
"血得温则行。"我翻开师父的手札,"《妇人大全良方》说'妇人以血为本,以气为用'。"
这个案例引发学界震动。立春那天,药膳馆举办了"药膳与女性健康"研讨会。生殖医学专家、血液科医生与中医师争论到深夜。
"当归多糖促进骨髓造血。"