第220章 莲子百合糕(第2页)

前厅传来虚弱的咳嗽声。我出去一看，是位面色潮红的老者，正捂着胸口喘息：\"这半年来...咳喘不止...夜不能卧...\"

我注意到他凹陷的指甲和泛青的唇色：\"可是年轻时受过寒湿？\"

他苦笑：\"船工...三十年...风雨无阻...\"

典型的肺肾两虚。我盛了碗刚蒸好的莲子百合糕：\"趁热吃，糕要细嚼。\"

糕色洁白如雪，莲子的甘涩与百合的清香交融。老者慢慢咀嚼，突然睁大眼睛：\"好舒服...像有清泉...润进肺里...\"

\"甘淡润肺。\"我解释道，\"莲子益肾，百合润肺，金水相生。\"

半小时后，他摸着胸口惊讶道：\"不闷了...能...深吸气了...\"

这段插曲被小林记录下来。视频《一块糕润透十年肺燥》在老年群体中疯传。最激动的是某呼吸科主任，他带着肺纤维化患者来求方。

第二天，药膳馆来了批特殊客人——某纺织厂的老工人，个个面色晦暗。车间主任揉着太阳穴：\"我们这叫'棉尘肺'...\"

\"试试这个。\"我端出改良版，加了杏仁和川贝，\"润肺止咳糕\"，早晚各一块。\"

一周后回访，干咳、气短、胸闷等症状明显改善。最显着的是一位长期依赖激素的老工人，终于减少了用药剂量。

\"这不科学！\"呼吸科专家看着肺功能报告，\"没有支气管扩张剂，怎么改善的通气功能？\"

\"肺为娇脏。\"我翻开《医宗金鉴》，\"《内经》说'肺主气'，现代研究证实百合多糖能促进肺泡表面活性物质分泌。\"

这个案例引发学界关注。夏至前夕，药膳馆举办了\"药膳与呼吸健康\"研讨会。最令人意外的发现是，此方能改善气道纤毛运动功能。