上善若水,寻安闲散猫咪
第227章 腊肠芋头糕(第3页)
热潮中也有质疑。某消化科主任宣称:"胃寒必须用药。"我们邀请他品尝芋头糕。他吃完沉默良久:"我患者...缺的可能就是这种温暖..."
"中医讲'脾胃为后天之本'。"我展示师父的手札,"不是强行止痛,而是恢复中焦本来的温煦之能。"
随着冬近,我们推出"四季温补糕":立冬加羊肉,小雪入茴香,大雪添胡椒。没有高科技配方,只有樟木慢蒸的耐心。
最动人的是位胃溃疡多年的老船工,他送来手编的渔网:"这块糕,让我重新尝到了热饭的滋味。"
寒露那天,那位船老大带着水手们来访:"求教此糕制法。"我教他们辨认好芋头:要掂手沉,断面亮,黏液多。有人突然哽咽:"这味道...像极了年轻时出海前母亲做的..."
夜深了,药膳馆的蒸笼依然飘着咸香。程明整理着病例记录,小林描绘着新的糕样,郑淮安则在院中翻晒新采的箬叶。糕香在寒冷的冬夜里轻轻浮动,像一首无声的暖胃曲。
这香气中,仿佛又见母亲的身影。她常说:"暖胃的糕点,是要就着热汤慢慢品的。"如今看来,这块朴素的糕点里,藏着最温柔的医道——不必苦口良药,只需一块能让人记起生命温暖的朴实。
窗外,北风渐起,初雪欲来。明日又有新的"虚寒客"要来,新的故事要写。而这一块咸温,将继续诉说着江南最朴素的养生之道:最好的暖胃药,是让人重获饮食的欢愉;最真的调理,不过是教人重新学会温暖自己。