第85章 涮火锅

 九人围坐一堂。

 众人盯着桌上那形状奇特的器物，一脸疑惑。

 "这是什么？"李昱试探性地开口。

 "看着像一口锅。"众人看向魏磬，她是吴巨最亲近的人之一，或许能解答疑惑。

 但魏磬也摇头表示不知。

 她常常觉得吴巨的创意实在令人难以捉摸。

 “你怎么做出的东西总是这么奇特？”子楚看着忙碌的吴巨问道。

 吴巨只是笑着不答话。

 他端来了最后两盘菜，然后坐下。

 “好了！可以开饭了！”吴巨拍手说道。

 大家更是一头雾水。

 “吃？怎么吃？这些菜不是生的吗？”

 吴巨笑着解释说：“让我来为大家介绍一下。”

 他指着桌上那个正冒着热气的大锅。

 这是一个铜制的锅，下面设有炉子，里面烧着熊熊的木炭，最特别的是这个锅被分成了两半，形状像是阴阳太极图，左边是红汤，右边是白汤。

 “这是火锅。”吴巨认真地介绍道。

 “火锅？”

 众人皱眉思索。

 这个名字似乎和眼前的这个奇怪的锅有关联，但又感觉毫无联系。

 “用法很简单，把各种各样的食材一起放进锅里，用大火煮到熟，捞出来吃，这便叫涮火锅。”

 吴巨拿起筷子，说道：“我来示范一下。”

 他拿起一盘具有代表性的菜——毛肚，全部倒进锅里，几秒后捞出来，给每人夹了一片。

 “来尝尝。”

 大家用筷子夹起这片看起来同样奇怪的毛肚，互相看了看，最后还是相信吴巨的厨艺咬了一口。

 “嗯……”

 大家都食欲大增。

 “口感很脆，味道有点辣，确实很好吃！”子楚夸奖道。

 “这还能有假？”吴巨笑道。

 怎么可能有假呢，我的火锅怎么可能不好吃。

 “那为什么这锅有两种颜色？”

 “这是鸳鸯锅，一边是麻辣的，一边是清汤的，可以根据个人喜好选择，非常灵活。”

 众人顿时明白了。

 “快来吃吧！快来吃吧！”吴巨催促道。

 听到这话，大家纷纷动筷。

 火锅的吃法其实并不复杂，现场的人很快学会了。

 于是，历史上的第一次涮火锅开始了。

 在吴巨的指导下，一盘盘菜被放入锅中。

 火锅无需特别技巧，简单易学，还能满足每个人的口味需求。这样的好事怎能错过？众人很快沉迷于火锅的魅力，尤其是李昱。他前世身为蜀郡太守，深受川渝火锅吸引。他坚信，若火锅能传入巴蜀，必会风靡一时，甚至超越烧刀子的热度。“要是能把火锅带到巴蜀，肯定大受欢迎。”李昱边吃边说道，尽管含糊不清，却充满信心。

 吴巨闻言笑了，“我会准备更多火锅锅具和底料，送至大王和太守处，让大家随时随地都能享用。”李昱眼前一亮，“多谢吴卿！”吕凝在一旁提议，“何不开个酒楼？新菜肴、火锅加上烧刀子，肯定畅销。”众人点头称是，认为这不仅能赚钱，还能让所有人尽情享用美食。