超级精算师道开风来

第187章 参观制奶厂(第2页)

 三人闲聊几句,李易便提出想参观制奶厂。

 钱书文打电话叫员工开来园区观览车。

 三人一起下楼,坐到观览车上,一同参观制奶厂。

 他们先是来到一处停车场,停车场上停满了运输鲜奶的奶罐车。

 钱书文给李易介绍道“这些鲜奶,都是从奶源地,直接运输过来。”

 “这些运输车都是特制的,运输全程都能保证,鲜奶维持在低温状态。”

 李易看到有工作人员,爬上铁架,打开奶罐车上面的封口。他好奇问道“这是在卸鲜奶吗?”

 钱书文指着那名工作人员介绍道“鲜奶运输过来后,需要开盖,先抽样检测。”

 “我们在保证鲜奶各方面指标都没有问题后,才允许运奶车卸奶。”

 “这些牛奶要怎么卸?”秦武安问道。

 “通过上面的管道抽取。”钱书文指着停车位顶部的不锈钢管道介绍道。

 钱书文让司机开车,带他们参观原奶仓。

 “刚卸下来的鲜奶,就是储存在这些原奶仓里面。”钱书文指着眼前10几米高的不锈钢罐体介绍道。

 李易数了一下,一共有10个不锈钢罐体。

 “我们的一个牛奶仓,可以存储30吨鲜奶。奶仓里面的鲜奶,24小时内必须进入生产线。”钱书文介绍道。

 司机继续往前开,把他们带到车间入口。

 钱书文让李易两人换上防护服,经过风淋车间,消杀身上的细菌。

 钱书文带他们两个参观,前处理车间。

 李易抬头看到整个车间都是密密麻麻的管道。

 钱书文介绍道“我们车间看不到一滴牛奶,牛奶全程都在管道运输。”

 “鲜奶进来,会先到巴式消毒车间进行消毒。”

 钱书文带领两人往车间深处走去。

 “像这些管道平时要怎么清洁?”李易好奇问道。

 “我们有专门的设备房,每一条管道和罐体都可以单独进行清洗。”钱书文回答道。

 “灌水清洗吗?”秦武安好奇问道。

 “我们先用清水,冲洗掉管道残留的牛奶,再用酸,用碱各冲洗一次,最后再回洗一遍。确保管道清洁消杀完毕。”钱书文耐心解释道。

 钱书文带领两人走到一个房间里,三人更换掉身上的防护服,重新经过风淋室进行消毒。