第201章 自助甜品项目 下

“你打算开进大商圈还是老城区？”李易询问道。

 “主要布局人流量多的城区，商圈不是我们主营地盘，不过要是有租金合适的地方，也会考虑在商圈开店。”徐子深解释道。

 “我有上一个成功项目的经验，这次能少走很多弯路。”

 刘宇轩喃喃道“我是不看好，我觉得这种店没有人情味，我偶尔出去吃甜品，就想和老板闲聊几句。”

 “你搞个自助冷柜，我总不能对着冷柜自言自语吧。”刘宇轩补充道。

 徐子深眼睛一亮，兴奋道“听你这样一说，我想到这项目可以面向社恐人士重点宣传，刚好解决他们不善交际的痛点。”

 刘宇轩撇了撇嘴道“在这社会上，社恐的人还是少数。”

 “可是社恐的大部分群体都是年轻人，我这项目消费群体正好以年轻人为主力。”徐子深兴奋道。

 得了，不管自己说什么，徐子深总能找出理由强行说服自己，刘宇轩低头专心吃饭，不再出声。

 李易想了会，询问道“一家店的建店成本大概多少？”

 “我算过了，开一家店下来，一次性付清一年租金，加上水电人工，和第一批物料，我估算6万到10万之间。”徐子深回答道。

 “应该不止吧？”李易质疑道。

 徐子深详细分析道“老城区店铺租金平均算2500，一次性付清一年，房租还能便宜一点。一年下来就是3万块钱。”

 “其次就是冷柜的费用，一间店铺搞4个大冷柜就足够，预计2万块可以搞定。”

 “我准备一口气，先开十间分店探路。这样能和冷柜工厂商谈，冷柜的费用还能进一步下降。”

 “人工方面我打算是5家店铺，配备2名员工就行。”

 “2个人管理5家店铺，会不会忙不过来？”李易提出疑问。

 “工人只需要早中午三次，到店铺进行补货，和场地的一个清洁卫生工作。我认为后面或许1个人管理5家店铺都可以。”徐子深回答道。

 刘宇轩吐槽道“你真不把员工当人看啊？一个人怎么忙得过来。”

 “一个人，我出两份工资，有的是人干。”徐子深解释道。

 “那你为什么不干脆请两个人？”刘宇轩疑惑道。

 “他想省下，一个人的社保费。”李易解释道。