第42章 在大舅家的时光（3） (第2页)

 等把基围虾放到蒸锅里便开始细心地调配佐料，那专注的神情，仿佛在诉说着人生的酸甜苦辣。权三金明白，姥爷调配的不仅仅是佐料，更是生活的味道。

 就在姥爷还在做饭的时候，大舅妈从外面回来了：

 “今天中午是要吃大餐吗？怎么闻着这么香？”

 “是啊，姥爷正在烹饪他的拿手好菜。”

 权三金笑着回答，眼中满是敬仰。大舅妈走近，看着姥爷忙碌的身影，感慨地说：

 “这份手艺，真是传家宝啊。这手艺，不仅仅是美食的传承，更是家的味道，是一份沉甸甸的责任与记忆，永远都忘不掉的那种，那份记忆里，有着姥爷对家人的深情厚意。

 权三金在姥爷的身边静静地看着，心中暖意更甚，姥爷的每一个细节都铭刻在心。权三金深知，这份厨艺传承的不仅仅是味道，还有那份执着与坚持，是对家的承诺，是对美好生活的追求。

 在这个温馨的角落，爱如佐料，细细品味，在时间的调和下，愈发浓郁。姥爷的每一个烹饪动作，都像是在为这个家的历史添墨加彩！

 等基围虾这道菜做好之后，姥爷便去准备处理大闸蟹了，姥爷先是把大闸蟹从袋子中拿出来，用刷子将大闸蟹清洗干净，腹部朝上放置，用绳子轻轻绑好蟹腿；在蒸锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开；将大闸蟹放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸约20分钟；权三金目不转睛地看着姥爷的操作，那严谨的态度，仿佛在进行一场神圣的仪式。

 蒸汽升腾，带着淡淡的姜葱香气，仿佛是家的味道在空气中弥漫。这份专注，这份执着，让权三金明白，生活的真谛就在这简单的一蒸一煮中，缓缓绽放。

 接下来姥爷再次拿出几个稍微小点的大闸蟹，把它们洗净切块，用料酒和盐腌制片刻，裹上淀粉；锅中倒油，油热后放入大闸蟹块炸至变色，捞出备用；锅中留底油，放入姜丝和葱段爆香；加入炸好的大闸蟹块，翻炒均匀，加入适量生抽调味。姥爷翻炒的动作轻盈而熟练，每一个翻转都透露着对食材的尊重。

 三金知道，这不仅仅是一道菜，这是姥爷对家的守护，对生活的热爱。那金黄的大闸蟹块在锅中跳动，如同家的温暖在舌尖上起舞，姥爷的厨艺如同岁月的诗歌，吟唱着对家人的关怀与牵挂。每一口菜肴，都是情感的交织，是记忆的延续。

 这份深沉的爱，让三金明白，亲人之间的情感不仅仅在于言语的交流，更在于这些日常生活中的小小举动。三金注视着姥爷忙碌的身影，心中涌起一股暖流。

 姥爷的厨艺，如同那永不消逝的电波，传递着对家人的深情与牵挂。在这个快节奏的时代，权三金心想：

 “这份深沉的爱，如同姥爷手中那一道道精心烹制的菜肴，代代相传，永不褪色。”

 它教会了三金，生活不仅是眼前的忙碌，更是这份来自家的温暖和牵挂。

 可能是因为姥爷他们当地的人的口味比较重的缘故吧，盐巴不要命的往炒制的菜肴里面加，这让每一道菜都显得格外入味，如同姥爷对家的情感，深厚而浓郁。权三金看着那不断翻腾的锅气，还没开始吃，权三金就感觉嗓子被盐咸的要去喝水了。

 权三金抿了口水，舌尖的咸味与姥爷菜肴的鲜美交织，尽管菜有些咸，但权三金还是吃得津津有味。他知道，这是姥爷用心烹饪的结果，其中蕴含着姥爷对他的深深爱意。

 大舅妈笑着对权三金说：

 “三金啊，你今天可得多吃点，你姥爷做的菜可是出了名的好吃。”

 大舅也附和道：

 “是啊，三金，你尝尝这个红烧肉，保证你一口接一口停不下来。”

 权三金夹起一块红烧肉放进嘴里，果然如大舅所说，味道醇厚，肥而不腻。他一边吃着，一边和大家聊着天，气氛温馨而融洽。

 吃过饭后，权三金主动站了起来，开始动手收拾起桌上的碗筷来。他的动作十分熟练，仿佛已经做过无数次一样。其实，他心里清楚得很，这是他第一次帮姥爷收拾碗筷，但他却表现得格外自然和熟练，因为他想用这种方式来表达自己对姥爷的感激之情。