第二百五十一章 算养吗？(第2页)

 “彭教授，您果然是好酒之人，您觉得我们的葡萄酒，比欧洲的怎样？”看着彭教授的样子，白洋笑意盈盈地问道。

 “不一样，不一样。”彭教授摇了摇头。“欧洲的葡萄酒虽然也注重口感的平衡，层次感，但更突出的是酸涩，你们的葡萄酒突出的是一种和谐美，酸与甜始终处于一种此消彼长的过程，隽永、悠长，并不复杂的花香与果香。”

 彭教授的评价很中肯，至于哪家强，只能说仁者见仁，智者见智了，不同地域的不同味道，也不过是人们口味的选择而已，并不是人迁就酒，是酒迁就人。