第257章 爱丁堡的五日

第二百五十七章 爱丁堡的五日

 9月下旬的苏格兰，夜色比伦敦来得更早。当杰森驾驶的汽车驶入爱丁堡市区时，暮色已彻底笼罩这座古城，中世纪风格的石屋在路灯下泛着冷灰色的光，皇家一英里的石板路还沾着傍晚的雨水，倒映着沿街酒吧的暖黄灯火。

 “终于到了，”米歇尔揉了揉有些发麻的腿，看着窗外掠过的街景，“爱丁堡的房子好像童话里的城堡，就是冷了点。”

 唐·本杰明笑着帮她裹紧外套：“苏格兰的九月本来就凉，明天我们去买件羊毛衫，这里的羊绒制品很有名。”

 他们预订的酒店位于皇家一英里附近的“爱丁堡巴克莱酒店（the Balmoral hotel）”，这座维多利亚时期的建筑有着标志性的红色穹顶，在夜色中像颗温暖的宝石。门童穿着传统的苏格兰格子裙，黑色的长筒袜搭配亮面皮鞋，弯腰接过行李时，腰间的风笛钥匙链轻轻晃动。

 “欢迎来到爱丁堡，唐先生，米歇尔小姐，”门童的苏格兰口音带着独特的卷舌音，“现在是旅游平季，客房都已准备妥当，您的套房能看到爱丁堡城堡的夜景。”

 走进酒店大堂，暖炉里的橡木正在燃烧，噼啪声与风笛演奏的《苏格兰之花》交织，空气中弥漫着雪松与威士忌的混合香气。前台工作人员递来房卡时，还附赠了一张爱丁堡地图，上面用红色标记出主要景点：“明天天气不错，适合去王子街花园散步，那里的秋叶已经黄了，很漂亮。”

 电梯门打开的瞬间，米歇尔就被套房的景色吸引。落地窗正对着爱丁堡城堡，城堡的剪影在夜色中轮廓分明，塔顶的灯光像颗孤独的星。房间的装饰充满苏格兰元素：羊毛地毯是经典的格子图案，床头柜上摆着小巧的风笛模型，浴室的洗漱用品是本地品牌“苏格兰之泉”，带着淡淡的高地花卉香气。

 “比伦敦的酒店更有味道，”米歇尔靠在窗边，手指划过玻璃上的雾气，“这里的每一样东西都像有故事。”

 唐·本杰明从迷你吧里拿出两瓶苏格兰矿泉水，递给她一瓶：“先休息会儿，等会儿去楼下的酒吧喝杯威士忌，听说这里的酒窖藏着1926年的麦卡伦。”

 米歇尔接过水，笑着点头：“好啊，但别喝太多，明天还要早起逛城堡呢。”

 清晨的爱丁堡，雾还没散尽，皇家一英里的石板路上只有零星的行人。两人在酒店吃早餐时，米歇尔果断跳过了菜单上的“英式早餐拼盘”——煎蛋、培根、烤豆子的组合让她想起伦敦那顿糟糕的米其林体验，转而选了“苏格兰燕麦粥配蜂蜜与坚果”，温热的粥品裹着坚果的脆香，瞬间驱散了寒意。

 “今天先去威士忌酒厂？”唐·本杰明放下刀叉，指着地图上的“苏格兰威士忌体验中心”，“听说能亲手调配属于自己的威士忌，很有意思。”

 威士忌体验中心藏在皇家一英里的巷子里，门口的招牌是个巨大的橡木酒桶，上面刻着“1886”的字样。走进中心，向导是位白发苍苍的老人，穿着苏格兰传统的花呢外套，脖子上挂着枚威士忌桶形的徽章：“我叫唐纳德，在这工作了40年，喝过的威士忌比你们喝过的水还多。”

 唐纳德带着他们参观威士忌的酿造过程：从发芽的大麦到蒸馏的铜壶，从橡木桶的陈酿到装瓶的工序，每一步都透着苏格兰人的严谨。“苏格兰威士忌必须在橡木桶里陈酿至少3年，”他指着一排排堆叠的酒桶，“最好的威士忌要陈酿20年以上，就像人生，时间越久越有味道。”

 最让人期待的“调配体验”环节，唐纳德给两人每人发了一套工具：6种不同风味的威士忌原酒、量杯、滴管、品尝杯。“左边这杯是斯佩塞德产区的，带着花果香；右边这杯是艾雷岛的，有烟熏味，”他示范着混合原酒，“你们可以根据自己的口味调整比例，调出独一无二的威士忌。”

 米歇尔偏爱花果香，将斯佩塞德原酒的比例调得很高，最后尝了一口，眼睛亮了起来：“像把春天装进了杯子里，甜而不腻。”

 唐·本杰明则加了些艾雷岛的烟熏原酒，混合出的威士忌带着淡淡的焦香，口感醇厚：“这味道很男人，适合冬天喝。”

 唐纳德笑着给他们的专属威士忌贴标签，上面印着两人的名字和调配日期：“这瓶酒全世界只有一瓶，要好好珍藏，下次来爱丁堡，还可以来调配新的口味。”

 下午的时光消磨在维多利亚街。这条弯曲的街道像条彩色的丝带，石屋的外墙被刷成粉色、蓝色、黄色，橱窗里摆着苏格兰格子裙、羊毛围巾、风笛模型，偶尔能看到穿格子裙的街头艺人在演奏风笛，悠扬的旋律在巷子里回荡。

 “这条街好像《哈利波特》里的对角巷，”米歇尔指着一家魔法主题的商店，橱窗里摆着会动的魔杖和猫头鹰玩偶，“听说j.k.罗琳就是在这里得到的灵感。”

 他们在一家羊毛制品店停下，店主是位中年妇人，拿出一条浅灰色的羊绒围巾，质地柔软得像云朵：“这是用苏格兰高地的羊绒做的，手工编织，冬天戴特别暖和，很多王室成员都来我们这买。”