第266章 玉米面拨鱼子！(第2页)

屁股后面冒出了一股黑烟，开出了大院。

根据审讯结果，晚上，他们还有行动，白飞说得对，不吃饭哪行？

“谭雅1号，咱的玉米面磨出来没有？”

“磨出来了，按照您的要求，都是60目的。一袋50斤，共计100袋，5000斤。可以说是这个时代最优质的玉米面了。”

玉米面到了40目以上，杂质就比较少了，而且较细，还不失玉米面的面香。

似后世那种，玉米面达到200目，就太过头了。

已经吃不出原味了。

一袋50斤装的玉米面出现在后车厢中，苏浩就拉着它，拐进一个小胡同，找到了一家面馆。

这时候四九城的面馆，大多是山西人开的。

也卖老四九城的炸酱面，就是炸酱配上黄瓜丝的那种，但每天卖的不多；但更主要的，还是卖玉米面拨鱼子。

就如刘家庄姥姥家给苏浩做的那种。

这玩意儿物美价廉，尤其是在这大热的夏天，用冰凉的井水一拔，吃上一碗，那是绝对的舒服！

苏浩停车，拎着那袋子玉米面和那个大铝盆子，走了进去。

“老板，还做饭吗？”

已经是下午2点多的缘故，苏浩一进门便是先问。

“同志，您这是……”

一看是一个军人进来，手里还拎着东西。面馆老板——一个40来岁的男子，从灶间走了出来，用他那带着山西口音的四九城话问着。

“给我做一大盘拨鱼子，配上料汁、韭菜等。”

“咣当！”

苏浩将只大铝盆和那袋子面，放在了桌子上，“用我的面，剩下的就用来给你顶工钱。咋样？”

面馆老板上前，“您这面能做拨鱼子吗？”很是怀疑地问着。

这个时期，街面上大多卖的是棒子面，里面的麸皮子较多，磨得也较粗，所以吃着才会剌嗓子。

即使是纯玉米面，也舍不得太过精细，面粉颗粒大多也就是30目左右。

要做拨鱼子，还差些。

“您先打开看看。”

苏浩也没说别的。

“哟，您这还是机器磨的。”

老板找到面袋子上的机扎线头，双手一扥，面袋子打开，一股浓郁的玉米面香味向外弥漫开来。

“哟，好香！”

“您这是玉米面吗？”

面馆老板使劲地抽动着鼻子，“我做了一辈子玉米面拨鱼子了，还没见过这么香的玉米面！”嘴里说着，还捏了一撮，放在舌头上尝了尝，“嗯，甜、香！”

“那不香不甜才怪！”

苏浩暗自说着。

他的狩猎空间中，种的玉米，用的是后世选育的最好的种子；浇得是灵泉水，植物呼吸的是天地灵气。

一亩地能产4000斤。

玉米棒子都快赶上成年人的胳膊长了。

“给您做一大盆子，剩下的面都给我？”

老板再次和苏浩确认。

“对，都给你！”

“做这么一盆子，也就是用七八斤玉米面，剩下的都给我，您可亏了。”

现在的棒子面，街面上是9分钱1斤。

好一点的玉米面，也就是1毛2。

不是便宜，而是加工较粗、里面糠麸子多的缘故。

像所谓的“棒子面”，里面还掺着一定量的、玉米棒子磨成的粉。一斤玉米籽要出到一斤三两，甚至是一斤半。